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（中药材初加工过程中）“发汗”

题目

（中药材初加工过程中）“发汗”

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第1题：

烹饪原料初加工的一般卫生要求应包括______等。

A.初加工间的设计卫生

B.初加工原料生熟分开

C.拣洗过程中要清除有害物质

D.注意初加工间的卫生


参考答案：ABCD

第2题：

国家制定中药材（）的技术规范、标准，加强对中药材生产流通全过程的质量监督管理，保障中药材质量安全。

A. 种植养殖
B. 采集
C. 贮存
D. 初加工

答案：A,B,C,D
解析：
P351；坚持扶持与规范并重，加强对中医药的监管：国家制定中药材种植养殖、采集贮存和初加工的技术规范、标准，加强对中药材生产流通全过程的质量监督管理，保障中药材质量安全。

第3题：

采集、贮存中药材以及对中药材进行初加工，应当符合国家有关技术规范、标准和管理规定。( )


正确答案：√

第4题：

中药材生产关系到中药材的质量和临床疗效。下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是

A.禁止在非适宜区种植养殖中药材
B.中药材产地初加工尽量减少使用硫黄熏蒸
C.地道药材应按传统方法进行加工
D.对野生或是半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”的原则

答案：B
解析：
(1)禁止在非适宜区种植养殖中药材。故A正确。
(2)中药材产地初加工严禁滥用硫黄熏蒸等方法。故B错误。
(3)地道药材应按传统方法进行加工。故C正确。
(4)野生或半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”原则。故D正确。

第5题：

中药材生产关系到中药材的质量和临床疗效。下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是

A.禁止在非适宜区种植养殖中药材
B.中药材产地初加工严禁滥用硫黄熏蒸
C.对地道药材采收加工应选用现代化、产业化方法
D.对野生或是半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”的原则

答案：C
解析：
(1)禁止在非适宜区种植养殖中药材。故A正确。(2)中药材产地初加工严禁滥用硫黄熏蒸等方法。故B正确。地道药材应按传统方法进行加工。故 C错误。(4)野生或半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”原则。

第6题：

加工用到“发汗”的中药材有

A、玄参

B、厚朴

C、杜仲

D、续断

E、茯苓


参考答案：ABCDE

第7题：

中医药法明确国家制定中药材（）的技术规范、标准，加强对中药材生产流通全过程的质量监督管理，保障中药材质量安全。


A.种植
B.养殖
C.采集
D.贮存
E.初加工

答案：A,B,C,D,E
解析：
中医药法明确国家制定中药材种植、养殖、采集、贮存和初加工的技术规范、标准，加强对中药材生产流通全过程的质量监督管理，保障中药材质量安全。

第8题：

在产地加工需要“发汗”的中药材有

A、玄参

B、续断

C、人参

D、厚朴

E、杜仲


参考答案：ABDE

第9题：

中药材生产关系到中药的质量和临床疗效。关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是

A.禁止在非适宜区种植、养殖中药材
B.中药材初加工严禁滥用硫磺熏蒸
C.对野生或半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”原则
D.对道地药材采收加工应选用现代化、产业化方法

答案：D
解析：

第10题：

药用植物、动物、矿物的药用部分采收后经产地初加工形成的原料药材是（）

A中药材

B中药饮片

C中成药

D民族药


A
略

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