各伙食单位要定期清理厨房油烟管道,排油烟管道内油垢每年至少清洗()次。A、2B、2.5C、3D、3.5

题目

各伙食单位要定期清理厨房油烟管道,排油烟管道内油垢每年至少清洗()次。

  • A、2
  • B、2.5
  • C、3
  • D、3.5
参考答案和解析
正确答案:A
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相似问题和答案

第1题:

针对公共建筑内厨房的排油烟管道与竖向排风管连接的支管处设置的防火阀进行检查,该防火阀的公称动作温度应为()℃。
(1分)

A 70
B 150
C 280
D 160

答案:B
解析:
2020版教材P 96
公共建筑内厨房的排油烟管道宜按防火分区设置,且在与竖向排风管连接的支管处应设置公称动作温度为150℃的防火阀。

第2题:

影响加弹机排油烟系统效果的主要因素有()。

  • A、电机功率
  • B、管道结构布置
  • C、管道密封性
  • D、管道材质

正确答案:A,B,C

第3题:

安装在公共建筑内厨房的排油烟管道与竖向排风管连接的支管处设置的防火阀,公称动作温度为( )℃。

A.70

B.150

C.200

D.280


正确答案:B
对于安装在公共建筑内厨房的排油烟管道与竖向排风管连接的支管处设置的防火阀,公称动作温度为150℃。

第4题:

厨房灶具旁的墙壁、抽油烟机罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应()。

  • A、每季度清洗一次
  • B、每季度清洗两次
  • C、每半年清洗一次
  • D、每年清洗一次

正确答案:C

第5题:

通信综合楼内设置员工餐厅时,应符合以下规定()

  • A、用于食品加工的电气设备和线路应由专业人员安装、布放和维护,电气设备的使用人员必须掌握安全用电常识和正确的操作方法。
  • B、厨房应设置乙级防火门
  • C、排油烟管道至少应每半年清洗一次

正确答案:A,B

第6题:

多层建筑厨房排油烟管道上所用的防火阀动作温度不应是( )。

A.70℃
B.80℃
C.150℃
D.280℃

答案:A,B,D
解析:

第7题:

如何解决厨房的排油烟的问题?


正确答案: 结合住宅建设的实际,改进厨房的室内设计方式,设置厨房空气清新去污的管道,使污染气体及有害物质,能随时有专线风分路进行,不互相混杂.对于已经建成的住宅,可以安装排风扇,通过摇头窗或吸烟罩排出室外。

第8题:

公共建筑内厨房的排油烟管道与竖向排风管连接的支管处设置的防火阀,公称动作温度为( )℃。

A. 120
B. 140
C. 150
D. 280

答案:C
解析:
公共建筑内厨房的排油烟管道与竖向风管连接的支管处设置的防火阀,公称动作温度为150℃。其他风管上安装的防火阀的公称动作温度均为70℃。

第9题:

酒店厨房要定期清洗油烟管道,预防油烟管道起火。是否正确


正确答案:正确

第10题:

公共建筑内厨房的排油烟管道与竖向风管连接的支管处设置的防火阀;公称动作温度为()。

  • A、100℃
  • B、120℃
  • C、150℃
  • D、180℃

正确答案:C