如何通过健康的饮食行为预防癌症的发生?

题目

如何通过健康的饮食行为预防癌症的发生?

参考答案和解析
正确答案: (1)少吃熏、腌、泡、炸食品,如亚硝酸盐处理过的肉类、熏制食物及泡菜等。
(2)少吃过烫、过咸、过硬食物,限制盐的摄入(包括盐腌食品或用盐加工的食品)。
(3)避免含糖饮料,限制高糖、低纤维、高脂肪、肉类食物的摄入。
(4)避免过量进食红肉(如牛肉、猪肉和羊肉)和加工的肉制品。
(5)少喝含酒精饮料(预防喉癌、食管癌、肝癌等的发生)。
(6)不食用发霉的谷类和豆类,如霉变的花生米、玉米、黄豆等。
(7)少用辛辣调味品,如肉桂、茴香、花椒、肉蔻等,过量食用这些食物有可能促进癌细胞的增生,从而加速癌症的恶化。
(8)强调通过膳食本身满足营养需要,不要使用营养补充剂来预防癌症。
(9)多吃不同种类的新鲜蔬菜、水果、豆类、菇类食物,增加体内的维生素,抑制癌细胞的繁殖。
(10)多吃富含膳食纤维的食物,如胡萝卜、芹菜、莴苣等蔬菜。
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相似问题和答案

第1题:

关于肥胖管理的3级预防说法正确的是()

A.三级预防是通过减重治疗消除或改善肥胖相关并发症并预防疾病的进展

B.一级预防是预防超重和肥胖的发生,

C.健康教育;营造健康的生活环境;促进健康饮食习惯和规律的体力活动

D.二级预防是已经发生超重和肥胖的患者,预防体重进一步增加和肥胖相关的并发症的发生

E.以上都是


答案:E

第2题:

癌症是可以预防的,下列说法不正确的是()

  • A、要从改变不健康生活方式做起
  • B、有关病毒和细菌等感染与癌症无关
  • C、远离烟草可使您远离多种癌症
  • D、健康的饮食可使您远离多种癌症

正确答案:B

第3题:

恶性肿瘤的一级预防是指

A.癌症一旦发生,如何早发现、早治疗

B.消除或减少可能的致癌因素,防止癌症的发生

C.低盐低脂饮食

D.诊断和治疗后的康复,提高生活质量

E.定期健康查体


参考答案:B

第4题:

下列哪些行为不属于健康促进的行为()

  • A、合理营养
  • B、高盐饮食
  • C、定期体检
  • D、预防接种

正确答案:B

第5题:

通过改善哪些因素可预防肥胖的发生()

  • A、饮食结构
  • B、饮食习惯
  • C、营养平衡
  • D、情绪

正确答案:A,B,C,D

第6题:

简要谈谈如何培养婴儿健康的饮食行为。
(1)让婴儿学习自己进食。
(2)定时定点进餐。
(3)避免挑食和偏食。
(4)专心进餐和情绪愉快。

第7题:

如何预防癌症的发生?


正确答案: (1)戒烟限酒。
(2)适量运动。
(3)保持正常体重。
(4)接种乙肝疫苗。
(5)改善居室通风条件。
(6)成年妇女经常乳房自查,定期做宫颈癌细胞学检查。
(7)加强劳动保护、减少致癌物的职业和环境接触。
(8)避免长时间强烈阳光照射。
(9)保持周围环境卫生,减少污染。

第8题:

该病人发生肺癌的危险因素有哪些?如何进行癌症的三级预防?


正确答案:该病人发生肺癌的危险因素有年龄、性别、职业、吸烟史。 癌症的三级预防包括:一级预防为病因预防;措施包括保护环境改变不良的饮食习惯、生活方式减少职业性暴露于致癌物。二级预防是指如何早期发现、早期诊断、早期治疗;主要手段是对无症状的自然人群进行普查。三级预防是诊断和治疗后的康复重在对症性治疗。
该病人发生肺癌的危险因素有年龄、性别、职业、吸烟史。 癌症的三级预防包括:一级预防为病因预防;措施包括保护环境,改变不良的饮食习惯、生活方式,减少职业性暴露于致癌物。二级预防是指如何早期发现、早期诊断、早期治疗;主要手段是对无症状的自然人群进行普查。三级预防是诊断和治疗后的康复,重在对症性治疗。

第9题:

预防癌症的饮食因素主要有哪些?


正确答案: ①要全面摄食,习惯于吃各种食物,使各种营养素保持平衡,在体内筑造起坚强的防癌堡垒。
②日常主食要粗、细搭配。
③应多吃新鲜蔬菜和水果,特别是富含维生素、矿物质和胡萝卜素的果蔬。
④减少膳食中的动物脂肪和精制糖的比例,以避免肥胖。
⑤杜绝食用霉变食物,特别是发霉的花生、玉米、黄豆等。
⑥要少吃高盐腌制食物,如咸鱼、咸肉、卤虾酱等。
⑦不宜常吃熏制的动物性食品,如熏肉、熏肠等。
⑧反复煎炸食物的用油或酸败油脂不宜食用,因这类油脂中含有致癌物或诱癌物质。
⑨腌渍过久、腐烂发霉的酸菜中含有大量致癌物亚硝胺的前体物亚硝酸盐,因而不宜食用。
⑩尽量不吃使用人工防腐剂、合成甜味剂及添加合成色素的食品。因为有些添加加含有化学致癌物。
⑾不吃过烫的食物,以防破坏口腔、咽喉及食道黏膜,导致这些器官的癌变。
⑿不喝或少饮含酒精饮料。酒精被公认为某些消化器官癌症的诱变剂。烟草含有多种剧毒物质,其中有些毒素是导致肺癌的元凶,应不吸或少吸香烟。

第10题:

改变不健康的饮食等生活方式可有效预防癌症的发生。


正确答案:正确