食物若标有下列哪种成分时，就表明含有一定量的反式脂肪酸，应注意避免过多食用（）
第1题：
下列食物在天然情况下含有反式脂肪酸的是( )。
A.乳制品
B.水产品
C.植物油
D.豆类
E.坚果
第2题：
第3题：
面包、西点制作中常用的油脂有()、人造黄油、起酥油、植物油等。
A.天然奶酪
B.天然黄油
C.天然淡奶
D.纯正猪油
第4题：
植物油经氢化后会产生一定量的（）脂肪酸，可能促进动脉粥样硬化的发生。
第5题：
以下食品中，（）可能含有较多的反式脂肪酸，不宜多食。
第6题：
第7题：
起酥油是指（）的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的混合物。
第8题：
起酥油是指()的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的混合物。
A.粗炼
B.精炼
C.初加工
D.原始
第9题：
脂代谢紊乱的病人选用食用油和食物时，应注意的事项包括（）：
第10题：
关于反式脂肪酸，下列描述正确的是（）