古人有一种直接加热食物的方法叫孜,孜的意思是:把动物连皮放在火里

题目

古人有一种直接加热食物的方法叫孜,孜的意思是:把动物连皮放在火里烧。

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相似问题和答案

第1题:

下列属于苦味调味品的有()。

  • A、孜然
  • B、丁香
  • C、茶叶
  • D、草果

正确答案:C

第2题:

以下哪一种东西,是川菜的常用调料?()

  • A、紫苏
  • B、孜然
  • C、豆瓣

正确答案:C

第3题:

孜然盐中孜然粉与盐的比例是()。

A、2:9

B、3:5

C、1:8

D、1:6


参考答案: D

第4题:

那吾鲁孜节是哪些民族的隆重节日?


正确答案: 是新疆维吾尔、哈萨克族人民的隆重节日,在民间历法元月元日(公历3月22日前后)举行。“那吾鲁孜”为哈萨克语,有“辞旧迎新”之意。过节这天,身着民族盛装的人们欢聚在一起,在“独他尔”、“热瓦甫”、“过甫”、“冬不拉”等弹拨乐器的伴奏声中翩翩起舞,欢歌笑语连绵不断,充满了辞旧迎新的喜悦气氛。热情的主人们用自己制作的各种鲜美的食品来款待客人。在一些地区,人们还要宰牲畜,以祈求新年里获得更大的丰收。

第5题:

“那吾鲁孜”为()语,有辞旧迎新之意。


正确答案:哈萨克

第6题:

克孜勒塔格


正确答案: 维语“克孜勒”即红色,“塔格”意为“山”,“克孜勒塔格”就是“红山”。

第7题:

以下哪一种东西,是川菜的常用调料?()

  • A、孜然
  • B、紫苏
  • C、豆瓣
  • D、香椿

正确答案:C

第8题:

下列哪种食物最适宜肝炎患者食用( )。

A.咖喱牛肉
B.孜然牛肉
C.豆腐
D.辣椒
E.酒

答案:C
解析:
肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物,忌酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉变食物。

第9题:

柯尔克孜族牧民住的圆形毡房称为()

  • A、帕孜
  • B、蒙古包
  • C、勃孜宇
  • D、阿瓦

正确答案:C

第10题:

满族主要节日有古尔邦节、肉孜节和那吾热孜节(纳吾肉孜节)。


正确答案:错误