以下关于葡萄酒的贮藏正确的是()

题目

以下关于葡萄酒的贮藏正确的是()

  • A、白葡萄酒塞回木塞,置于冰箱
  • B、红葡萄酒塞回木塞,置于冰箱
  • C、桃红葡萄酒瓶口敞开,置于冰箱
  • D、起泡酒除去瓶中的氧气,使其密封保存
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相似问题和答案

第1题:

以下关于茎、皮类药材贮藏叙述正确的是( )


正确答案:B

第2题:

关于《中国药典》规定的药物贮藏条件的说法,正确的有

A.在阴凉处贮藏系指贮藏处温度不超过20℃
B.在凉暗处贮藏系指贮藏处避光并温度不超过20℃
C.在冷处贮藏系指在常温贮藏
D.当未规定贮藏温度时,系指在常温贮藏
E.常温系指温度为10~30℃

答案:A,B,D,E
解析:

第3题:

以下关于茎、皮类药材贮藏叙述正确的是

A、皮类药材以根皮为主

B、采收加工、贮藏不善时易发生"走气"

C、茎类药材较不容易发生霉蛀

D、大多含有丰富的脂肪、蛋白质等,易遭鼠害

E、皮类药材在贮藏中极易退色


参考答案:B

第4题:

以下说法正确的是()。

  • A、大部分葡萄酒适合在年轻时饮用
  • B、大部分葡萄酒适合在陈年后饮用
  • C、陈年一定会给葡萄酒带来更复杂的香气
  • D、葡萄酒的陈年潜力取决于存储条件

正确答案:A

第5题:

关于栓剂包装材料和贮藏叙述错误的是( )

  • A、栓剂应于0℃以下贮藏
  • B、栓剂应于干燥阴凉处30℃以下贮藏
  • C、甘油明胶栓及聚乙二醇栓可室温阴凉处贮存
  • D、栓剂贮藏应防止因受热、受潮而变形、发霉、变质

正确答案:A

第6题:

以下关于茎、皮类药材贮藏叙述正确的是

A.皮类药材以根皮为主
B.采收加工、贮藏不善时易发生"走气"
C.茎类药材较不容易发生霉蛀
D.大多含有丰富的脂肪、蛋白质等,易遭鼠害
E.皮类药材在贮藏中极易退色

答案:B
解析:

第7题:

下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的?()

  • A、白葡萄酒用白葡萄酿造,红葡萄酒用红葡萄酒酿造
  • B、白葡萄酒发酵时不带皮,红葡萄酒带葡萄果皮发酵,所以红葡萄酒呈红色
  • C、白葡萄酒口味呈甜型,红葡萄酒口味呈干型
  • D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝

正确答案:B

第8题:

白葡萄酒的()温度宜在8~12℃。

A、贮藏

B、饮用

C、展示

D、出售


参考答案:B

第9题:

以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中,不正确的是?()

  • A、经过橡木桶培养的白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒
  • B、轻酒体的白葡萄酒——意大利灰比诺
  • C、轻酒体红葡萄酒——博若莱葡萄酒
  • D、饱满酒体的红葡萄酒——勃艮第黑比诺

正确答案:D

第10题:

关于甜白葡萄酒说法不正确的是哪一项?()

  • A、法国的苏玳产区是全球最好的贵腐甜白葡萄酒产区之一
  • B、甜白葡萄酒都是酸度很低的
  • C、甜白葡萄酒非常适合搭配甜品,可以解腻
  • D、甜白葡萄酒最好不要与醋搭配,会影响葡萄酒的口感

正确答案:B

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