根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品操作应根据操作间的环境温度，按（）严格控制操作时间。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
食品卫生行政规章是指
A．国务院卫生行政部门根据《食品卫生法》授权规定的有关食品卫生规定、办法、程序、标准、实施细则等规范性文件
B．省级人民政府根据实际工作需要所制定的有关食品卫生规定、办法、程序、细则等规范性文件
C．国务院其他各部(委)根据实际工作需要所制定的有关食品卫生规章
D．各级人大及常委会根据实际工作需要制定的有关食品卫生规范性文件
E．地市级政府制定的规定
第3题：
A、食品卫生
B、环境卫生
C、放射卫生
D、计划生育
第4题：
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品热加工后，应进行速冷处理，冷却速率应满足（）
第5题：
根据机上食品卫生要求，乘务人员进行机上餐食服务工作必须持有的证件是：（）
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
根据能流发端、生物成员取食方式及食性的不同，可将食物链分为捕食食物链、腐食食物链、寄生食物链和__________四种类型。
第8题：
A.美国航空运输协会规范
B.国际民航组织规范(ICAO)
C.国际航空运输规范(IATA)
D.欧洲航空运输协会规范
第9题：
冷链物流的特点包括（）。
第10题：
食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是（）