关于我国对食品卫生质量的细菌学评价指标，最准确的表迷是（）
第1题：
食品卫生标准是
A．评价食品卫生指标的方法
B．评价卫生管理办法的措施
C．评价卫生检验方法的程序
D．评价食品卫生质量的法律依据
E．评价食品毒理学的安全性
第2题：
评价食品卫生质量的细菌污染指标常用（ ）。
第3题：
菌落总数是指
A、反映食品卫生质量的细菌学污染指标
B、代表食品中细菌污染的数量
C、作为食品清洁状态的标志
D、预测食品耐储藏期限
E、以上都是
第4题：
我国食品卫生标准的内容可以分为（）、理化指标和微生物指标3个部分。
第5题：
第6题：
评价食品卫生质量的污染指标常用菌落总数和葡萄球菌群表示。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第7题：
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
第8题：
在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是
A、菌落总数
B、大肠菌群
C、致病菌
D、细菌总数
E、寄生虫
第9题：
第10题：
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）。