谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏()

题目

谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏()

  • A、脂肪
  • B、优质蛋白质
  • C、碳水化合物
  • D、维生素
  • E、膳食纤维
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第1题:

我国居民碳水化合物的食物来源主要是( ),这是膳食能量最经济的来源。

A.谷类和薯类

B.畜禽肉

C.乳类

D.蔬菜水果


正确答案:A
A【解析】膳食中碳水化合物的来源主要是粮谷类和薯类食物。

第2题:

粮谷类和薯类食物含( )较多,是膳食能量最经济的来源。


正确答案:D
【考点】碳水化合物

第3题:

粮谷类和薯类食物含( )较多,是膳食能量最经济的来源。

A.膳食纤维

B.油脂

C.植物蛋白

D.碳水化合物


正确答案:D
此题暂无解析

第4题:

在我国传统膳食中人体能量的主要来源是()

  • A、谷类
  • B、蛋类
  • C、乳类
  • D、肉类

正确答案:A

第5题:

我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是

A:糖类
B:薯类
C:粮谷类
D:蔬菜
E:肉、奶类

答案:C
解析:
我国居民膳食仍然是以植物性食物为主,故膳食中糖类主要由粮谷类供给,粮谷中糖类含量达70%~80%,根茎类食物中也较高,动物性食物中含量很少,蔬菜和水果是膳食纤维的主要来源。

第6题:

按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是()

A.肉、鱼、禽类

B.豆类及豆制品

C.蛋、奶类

D.粮谷类

E.薯类


正确答案:D

第7题:

我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是

A.糖类

B.薯类

C.粮谷类

D.蔬菜

E.肉、奶类


正确答案:C
我国居民膳食仍然是以植物性食物为主,故膳食中碳水化合物主要由粮谷类供给,粮谷中碳水化合物含量达70%~80%,根茎类食物中也较高,动物性食物中含量很少,蔬菜和水果是膳食纤维的主要来源。

第8题:

在我国传统膳食中人体能量的主要来源是()

A.谷类

B.蛋类

C.乳类

D.肉类


本题答案:A

第9题:

谷类、薯类及根茎类是我国蛋白质的主要来源。

A

B



第10题:

()中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类食物。

  • A、蛋白质
  • B、水
  • C、膳食
  • D、脂肪

正确答案:C