在婴幼儿时期，需要及时提供新鲜绿叶蔬菜和水果，可以补充（）缺乏的

婴儿为了补充铁剂，最早需要添加的辅助食品是:

A.新鲜水果

B.蔬菜

C.粥

D.蛋黄

E.牛奶

具有较强防癌价值的蔬菜和水果是()蔬菜和柑橘类水果。

A、花类

B、茄果

C、根茎

D、绿叶

属于叶酸特征的是

A.人体能合成叶酸

B.耐热

C.人体每天需要约200pg

D.绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中不含叶酸

E.叶酸缺乏可导致骨质疏松

关于叶酸叙述正确的是

A、耐热

B、在酸性环境中稳定

C、存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中

D、每天需要约100mg

E、叶酸缺乏可导致佝偻病

此题为判断题(对，错)。

A、缺铁性贫血治疗

B、叶酸缺乏性贫血

C、维生素B12缺乏性贫血

D、再生障碍性贫血

E、巨幼细胞性贫血

此题为判断题(对，错)。

患者女，25岁。妊娠6个月，因头晕、心悸、气短、面色苍白入院，诊断为营养性巨幼细胞贫血，应多补充的食物不包括

A、谷类

B、动物肝、肾

C、新鲜水果

D、绿叶蔬菜

E、紫菜、木耳、香菇

属于叶酸特征的是

A、人体能合成叶酸

B、耐热

C、人体每天需要约200μg

D、绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中不含叶酸

E、叶酸缺乏可导致骨质疏松

维生素E缺乏，不可以通过（）来补充。

A.加强母乳

B.多吃新鲜蔬菜、水果

C.多吃谷物、干果

D.多吃乳、蛋、肉