用()清洗厕所和厨房模块洗手盆下方的过滤单元

题目

用()清洗厕所和厨房模块洗手盆下方的过滤单元

  • A、酸性洗涤剂
  • B、中性洗涤剂
  • C、碱性洗涤剂
  • D、低酸性洗涤剂
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第1题:

下列餐饮厨房各加工间的设计,哪条不符规范要求?( )

A.厨房加工间各阴角宜做成弧形
B.窗台宜做成不易放置物品的形式
C.产生油烟的设备上部应加设附有机械排风及油烟过滤器的排气装置
D.应设工作人员厕所,如厕所朝向加工间,则厕所应设前室

答案:D
解析:
《饮食规范》3.4.7厕所应按全部工作人员最大班人数设置,30人以下者可设一处,超过30人者男女应分设,并均为水冲式厕所。男厕每50人设一个大便器和一个小便器,女厕每25人设一个大便器,男女厕所的前室各设一个洗手盆,厕所前室门不应朝向各加工间和餐厅。

第2题:

左废水箱接受来自哪里的废水?()

  • A、厨房废水和左厕所。
  • B、左厕所。
  • C、右厕所。
  • D、右厕所和厨房废水。

正确答案:B

第3题:

机身中部的排放竖管是用来将( )的废水排到机外。

A.前厕所和前厨房

B.前厕所和后厨房

C.前厨房和后厕所

D.后厕所和后厨房


正确答案:A

第4题:

以下哪些场所的正下方不应设置变配电机房、自备发电机房。()

  • A、厕所
  • B、浴室
  • C、厨房
  • D、可能积水场所

正确答案:A,B,C,D

第5题:

飞机饮用水系统将水供给到()。

  • A、厕所马桶、厕所水池和厨房水池
  • B、只供给厕所水池
  • C、厕所水池和厨房水池
  • D、真空污水系统的冲洗喷头

正确答案:A

第6题:

B757飞机通风系统是哪些地方通风()。

  • A、厕所,厨房和后设备架
  • B、驾驶舱,前客舱和后客舱
  • C、前货舱和后货舱
  • D、厕所和厨房

正确答案:A

第7题:

机身中部的排放竖管是用来将()的废水排到机外。

  • A、前厕所和前厨房
  • B、前厕所和后厨房
  • C、前厨房和后厕所
  • D、后厕所和后厨房

正确答案:A

第8题:

机上的厨房用水和洗手间的洗手盆水经污水管通过安装在机身内的高温排水口排出。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

HMDA装置清洗过滤棒用()清洗。


正确答案:磷酸

第10题:

为什么有人用草木灰清洗一些厨房用具?


正确答案: 草木灰中含有少量的碳酸钾,所以草木灰的水溶液呈碱性,有一定的去污作用。

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