按照食品生产经营安全标准中规定,下列哪些行为是正确的?()

题目

按照食品生产经营安全标准中规定,下列哪些行为是正确的?()

  • A、生产经营食品时,应当将手洗净
  • B、穿戴清洁的工作衣、帽
  • C、销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器
  • D、在清洁区5米内设置厕所
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第1题:

《食品安全法》第22条规定:“国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统一公布为食品安全国家标准。本法规定的食品安全国家标准公布前,食品经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。”对此,下列哪些表述是错误的是:

A.《食品安全法》是国务院有关部门制定的规范的上位法
B.该法条的内容属于技术规范
C.该条款属于授权性规则
D.该条款不属于法律规则,因为其不符合法律规则的逻辑结构

答案:B,C,D
解析:
《食品安全法》是全国人大制定的法律,是国务院制定的行政法规或者国务院有关部门制定的行政规章的上位法。因此A项正确。法属于社会规范,不是技术规范。因此B项错误。授权性规则是规定人们有权利为一定行为和不为一定行为的规则,本条属于命令性规则,是义务性规则。因此C项错误。本条属于法律规则。法律规则在逻辑结构上都具有假定条件、行为模式和法律后果三要素,但在具体法条中,上述三要素可以有所省略。因此D项错误。

第2题:

食品生产经营者应当按照《食品安全法》的规定建立食品安全追溯体系。


正确答案:正确

第3题:

下列关于生产经营转基因食品的说法不正确的一项是( )。

A.生产经营转基因食品未按规定进行标示的,一律没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品

B.生产经营转基因食品应当按照规定显著标示

C.生产经营转基因食品未按规定进行标示的,没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂

D.转基因食品的食品安全管理,仅需按照《食品安全法》执行


参考答案:A

第4题:

《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、()和有关食品的行业标准生产经营食品。

  • A、企业标准
  • B、食品质量标准
  • C、检验标准
  • D、以上均是

正确答案:B

第5题:

食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照()生产经营食品。

  • A、使用农产品质量安全标准
  • B、食品卫生标准
  • C、食品质量标准
  • D、有关食品的行业标准

正确答案:A,B,C,D

第6题:

《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和()生产经营食品。

  • A、有关食品的行业标准
  • B、有关食品的强制执行标准
  • C、有关食品的地方标准
  • D、有关食品的企业标准

正确答案:A

第7题:

食品生产经营者应当按照下列选项中哪一标准来使用食品添加剂?()

  • A、食品安全国家标准
  • B、食品安全行业标准
  • C、食品生产企业标准
  • D、个人标准

正确答案:A

第8题:

关于食品安全标准的叙述错误的是:

A.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。

B.食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。

C.食品安全标准是强制执行的标准。

D.食品安全法规定了食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

E.不需要把食品中的添加剂详细列出,只需列出对人体有害的添加剂即可。


正确答案:E
食品安全的标准内容中第8条规定:食品中所有的添加剂必须详细列出。

第9题:

《食品安全法》规定生产经营的食品中不得添加药品和按照传统既是食品又是中药材的物质。


正确答案:错误

第10题:

《食品安全法》规定的()公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。


正确答案:食品安全国家标准

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