对于食用农产品使用食品添加剂,国家目前允许在哪些环节合理使用部分具有保鲜、防腐功能的物质?()
第1题:
GAP规定,鲜用药材可采用保鲜方法包括( )。
A.冷藏
B.砂藏
C.罐贮
D.烘干
E.使用符合国家有关食品添加剂规定的保鲜剂和防腐剂
考察重点是鲜用药材可采用的适宜的保鲜方法。保鲜方法主要包括冷藏、砂藏、罐贮、生物保鲜等适宜的保鲜方法,尽可能不使用保鲜剂和防腐剂,如必须使用时,应符合国家有关食品添加剂规定。故选ABCE。
第2题:
进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,应当符合食品安全国家标准。()
第3题:
《食品安全法》()在食用农产品包装、保鲜、贮存、运输过程中,合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂。
A.禁止
B.无明确规定
C.允许
D.限制
第4题:
第5题:
第6题:
农产品生产者在农产品包装、保鲜、贮存、运输中,可以根据需要使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料。()
第7题:
使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料的农产品不得销售。()
第8题:
下列关于销售食用农产品的说法不准确的一项是( )。
A.进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,应当符合食品安全国家标准
B.发现食用农产品不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告
C.销售食用农产品,需取得许可
D.食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度
第9题:
第10题:
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。下列关于食品添加剂的说法()是正确的