西餐沙拉装盘的原则是使客人易食、易取，给人以美的享受。
第1题：
（）一般是在沙拉盘内先垫上生菜叶等做装饰。
第2题：
在西餐正餐就餐时，客人需要一次把开胃菜、汤、沙拉、主菜、甜品全部点齐。
第3题：
“Has that guest′s salad got cooked？”，这句话意思是（）。
第4题：
西餐沙拉装盘的原则是赏心悦目，给人以美的享受。
第5题：
用西餐时，吃蔬菜都要用刀、叉取食，不能用手取食。
第6题：
根据西餐的原则，刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉，吃沙拉有沙拉的刀叉，吃牛排有牛排的刀叉，由外向内逐个的取。（）
第7题：
西餐的装盘特点是什么？
第8题：
沙拉的（）适用于不同风味、不同口味的原料，多用于自助餐冷餐酒会等。
第9题：
在西餐就餐过程中，以下不符合礼仪规范的是（）。
第10题：
运动员的身体强壮美，能给人以力量，充满生命活力的美的享受。