制作培根焖芹菜时,应将芹菜切成2~3厘米长的段。
第1题:
A、用盐腌制
B、脱水
C、烧熟
D、摘洗
第2题:
A.50cm
B.40cm
C.30cm
D.10cm
第3题:
下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是()。
A、菠菜冷藏7天,胡萝卜、芹菜冷藏1-2周
B、菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏1-2周
C、菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏一个月
D、菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏7天
第4题:
香味淡,质地脆嫩,品质佳的芹菜品种是()。
第5题:
制作培根焗鲜贝的原料其中含有()
第6题:
A、蒜蓉
B、蘑菇
C、芹菜
D、火腿
第7题:
制作焖填馅小牛核的馅料要把黑菌切成小片。
第8题:
制作培根焖芹菜时,应将芹菜撕去筋,取其嫩茎部,切成()长的段。
A.l~2厘米
B.2~3厘米
C.5~6厘米
D.8~9厘米
第9题:
芹菜定植时注意的问题?
第10题:
制作烤牛外脊的原料有()。