从整个烹调过程来说,()是三个重要的环节,互相配合,互相促进。

题目

从整个烹调过程来说,()是三个重要的环节,互相配合,互相促进。

  • A、选料、刀工、火候
  • B、选料、刀工、调味
  • C、初加工、火候、造型
  • D、刀工、火候、调味
参考答案和解析
正确答案:D
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

采样精密度是指采样、制样和化验三个环节整个过程的总精密度。

A

B



第2题:

物资准备是整个销售环节的()

  • A、一般环节
  • B、重要环节
  • C、多余环节
  • D、繁复环节

正确答案:B

第3题:

( )是整个培训过程中极为重要的环节,具有承上启下的作用。


正确答案:
培训课程设计

第4题:

推销接近是推销人员正式开展推销面谈的前奏,是整个推销过程的一个重要环节。推销接近一般包括()、约见顾客与正式接近顾客三个环节。

  • A、接近顾客准备
  • B、电话约见
  • C、熟人介绍
  • D、了解顾客信息

正确答案:A

第5题:

从整个烹调过程来说,刀工、火候和调味是菜品烹制的三个重要环节,相互配合,相互促进。


正确答案:正确

第6题:

绩效反馈是整个绩效管理过程中最()的环节。

  • A、容易
  • B、困难
  • C、重要
  • D、根本

正确答案:C

第7题:

采样精密度是指采样、制样和化验三个环节整个过程的总精密度。


正确答案:正确

第8题:

清算与交收是整个证券交易过程中必不可少的两个重要环节。( )


正确答案:√
A。略

第9题:

对烹调过程进行控制,主要抓好以下环节:做好烹调前的()、烹调过程的标准化控制、烹调顺序控制、烹调质量控制。

  • A、采购工作
  • B、验收工作
  • C、初加工工作
  • D、准备工作

正确答案:D

第10题:

报价阶段是整个谈判过程的核心和最重要的环节,决定了这笔生意是否成交。


正确答案:错误