以下关于油泡菜式防止泻油要领的阐述,不准确的是()。
第1题:
杆式泵优点是检泵方便,不起油管就可以换泵,不用专门的()装置。
A.泄油
B.防气
C.泄气
D.泄水
第2题:
第3题:
A、发动机开车时,防止防泄露活门下游的管路漏油
B、发动机停车后,拆卸防泄露活门下游的部件时,防止滑油箱的滑油泄露
C、拆卸防泄露活门时,滑油箱的保存滑油不会泄露
D、拆卸滑油箱时,滑油箱可以不预先放油而不会漏油
第4题:
制作卤水制品必需掌握一定的操作要领。有关这个要领的阐述不准确的是根据原料特性及菜式要求做好初步熟处理,并掌握好卤制火候。
第5题:
油浸式变压器变压器油是用来散热的,不起绝缘作用。()
第6题:
以下不属于油泡菜式的质量标准的是()。
A.肉质爽滑或嫩滑,蕴含清香
B.味鲜美
C.锅气浓烈
D.有芡不见芡流,色鲜芡匀滑
第7题:
油泡菜式防止泻油要领是要掌握好下油的时间,不要太早下油。
第8题:
不是造成油泡菜式泻芡的原因。
A.调芡时没有搅均芡液
B.锅内的油太多
C.芡汤与芡粉的比例不当
D.火太猛,菜过熟
第9题:
油泡菜式防止泻油的要领是锅内的油不能太多,以方便挂芡。
第10题:
以下关于福特翼虎无盖加油系统的描述,正确的是()。