满汉席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大筵席,又称浇烤席,使中国古代烹饪文化的一项宝贵遗产.
第1题:
A.帝王登基席
B.省亲敬祖席
C.游猎席
D.满汉全席
E.全羊席
第2题:
“满汉全席”最能代表不同民族饮食文化的融合,最早记载关于满汉全席的一份食单,见于李斗的()
第3题:
A、满朝全席
B、满藏全席
C、满汉全席
D、满回全席
第4题:
()铺排最考究的“满汉全席”是在何年间?
第5题:
“烧尾宴”是()代的大型筵席,没有它也没有清代的“满汉全席”
第6题:
中国古代烹饪的鼎盛时期以()时期的满汉全席最为代表。
A.唐朝
B.宋朝
C.明朝
D.清朝
第7题:
满汉全席上菜一般起码有多少种?
第8题:
A.千叟宴
B.鸿门宴
C.三国宴
D.水浒宴
第9题:
清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席是满汉全席的原初意。
第10题:
广州酒家什么时候推出满汉全席,共有几款菜点?