上浆种类一般有（）、全蛋浆、干粉浆、及苏打浆等。
第1题：
游离浆是表示打浆的作用方向，游离状打浆是表示打浆的程度。
第2题：
游离浆是表示磨浆的程度，游离状打浆是表示打浆的作用方向。
第3题：
A.水粉浆
B.蛋清浆
C.全蛋浆
D.苏打浆
第4题：
浆泵不上浆的原因有哪些？
第5题：
在浆纱机上的浆槽“三辊”是指（）。
第6题：
打浆设备分为（）和（）两大类。间歇式主要是槽式打浆机，连续式主要有锥形磨浆机、圆柱磨浆机和圆盘磨浆机，另外还有高浓磨浆机等。
第7题：
“青椒里脊丝”中的里脊肉上浆一般用（）
第8题：
蚝油牛肉的上浆是用（）。
第9题：
锥管布浆器的锥管小端回流作用是防止锥管末端有死区，长时间运行形成腐浆等，影响上浆质量。
第10题：
草类浆纤维打浆过程中的特性是什么？为什么说草类浆打浆比较困难？原因是什么？