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下列海参品种中属于刺参品种的是（）

题目

下列海参品种中属于刺参品种的是（）

  • A、梅花参
  • B、白尼参
  • C、大乌参
  • D、辐肛参
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题：

下列海参品种中属于刺参类别的是().

A.黄玉参

B.乌参

C.白参

D.梅花参


正确答案：D

第2题：

下列海参中属于光参类的是______。

A.灰刺参

B.梅花参

C.大乌参

D.白尼参

E.辐肛参


参考答案：CDE

第3题：

海参品种众多,不同品种和不同加工方式的海参价格相差很大,就烹饪加工而言,品质最好的海参是()。

A.茄参

B.梅花参

C.花刺参

D.辽参


参考答案：D

第4题：

下列品种中，属于黄茶的是（）。


正确答案:君山银针、霍山黄芽、温州黄汤、北港毛尖

第5题：

海南省特有的海珍( )被称为“海参之王”。

A.绿刺参
B.梅花参
C.花刺参
D.方刺参

答案：B
解析：
海参为“海产八珍”之首，尤其以梅花参最为珍贵。梅花参最长可达1.2米，重12-13千克，故称“海参之王”。

第6题：

下列海参中属于刺参类的是______。

A.灰刺参

B.大乌参

C.梅花参

D.白尼参

E.方刺参


参考答案：ACE

第7题：

根据表面疣状突起程度不同,海参的品种有光参和刺参。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：√

第8题：

我国海参中质量最好品种之一的是()。

A.梅花参

B.大乌参

C.刺参

D.黄玉参


参考答案：C

第9题：

下列是海参中最大的是（）。

  • A、梅花参
  • B、花刺参
  • C、光参
  • D、刺参

正确答案:A

第10题：

常见的海参品种有（）。

  • A、刺参
  • B、梅花参
  • C、兰花参
  • D、方刺参
  • E、乌参
  • F、黄玉参

正确答案:A,B,D,E,F

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