哈士蟆指的是()。

题目

哈士蟆指的是()。

  • A、棘胸蛙
  • B、牛蛙
  • C、中国林蛙
  • D、棘腹蛙
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相似问题和答案

第1题:

哈士蟆指的是()。

A.棘胸蛙

B.牛蛙

C.中国林蛙

D.棘腹蛙


参考答案:C

第2题:

雌性哈士蟆蛙卵巢、输卵管及所附脂肪的干制品称为哈士蟆油,又称()。

A.田鸡油

B.蛤蟆油

C.雪蛤膏

D.脂膏

E.蟹膏


参考答案:ABC

第3题:

干哈士蟆涨发后的体积为原来的()倍.

A.0.5-1

B.1-2

C.2-2.5

D.2.5-3


正确答案:B

第4题:

雌蟹和雄蟹的生殖腺分别称为()。

  • A、蟹黄
  • B、哈士蟆油
  • C、脂膏
  • D、膏汁
  • E、膏脂

正确答案:A,C

第5题:

哈士蟆油是一种普通的烹饪原料。()

此题为判断题(对,错)。


答案:正确

第6题:

雌蟹和雄蟹的生殖腺分别称为()。

A.蟹黄

B.哈士蟆油

C.脂膏

D.膏汁

E.膏脂


参考答案:AC

第7题:

哈士蟆油是用哈士蟆的脂肪加工而成的干制品。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第8题:

哈士蟆雄体干后剥油(输卵管)即哈士蟆油。()


本题答案:错

第9题:

关于鹿茸、哈士蟆油养护技术,下列选项错误的是( )。

A.为了防止鹿茸生虫,可用木箱、铁桶盛装,鹿茸要保持湿润,容器内四周放适量纸包的樟脑粉或花椒、细辛,然后密封存放
B.也可用70%乙醇或白酒,均匀地喷涂在鹿茸表面,密封存放
C.哈士蟆油的保管,可用纸袋盛装外套塑料袋密封,再放入大容器内密封储放
D.哈士蟆油也可置于石灰箱内封存
E.如用缸、坛盛装,哈士蟆油体质较干燥的可喷洒适量或以大碗内盛装70%乙醇或白酒放于下层,任其挥发,将哈士蟆油码在铺有衬纸的竹匾上,再进行密封

答案:A
解析:
为了防止鹿茸生虫,可用木箱、铁桶盛装,但鹿茸必须充分干透,容器内四周放适量纸包的樟脑粉或花椒、细辛,然后密封存放。

第10题:

哈士蟆油


正确答案:哈士蟆油:是指雌性哈士蟆的输卵管的干制品,并非脂肪。