粮食保存过程中“出汗”发芽的温度范围是()。

题目

粮食保存过程中“出汗”发芽的温度范围是()。

  • A、14~18℃
  • B、34~38℃
  • C、54~58℃
  • D、74~78℃
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

粮食具有吸湿性,在潮湿环境中可吸收水分而(),遇到适宜的温度,就会发芽。

A.体积缩小

B.增加营养

C.体积膨胀

D.硬度增加


参考答案:C

第2题:

当粮食温度上升到()时会发芽。

A.30~35℃

B.34~38℃

C.20~25℃

D.25~30℃


参考答案:C

第3题:

粮食经营者储存粮食要对储存过程中的温度和湿度等条件进行管理,防止霉变。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第4题:

()是谷类粮食养分的储存场所。在谷类粮食籽粒萌动发芽时提供生长的养料。它是人类食用的主要部分。

  • A、皮层
  • B、胚
  • C、胚乳
  • D、子叶

正确答案:C

第5题:

是谷类粮食养分的储存场所。在谷类粮食籽粒萌动发芽时提供生长的养料。它是人类食用的主要部分。

A.皮层

B.胚

C.胚乳

D.子叶


正确答案:C

第6题:

粮食和蔬菜在阳光下可因温度升高而()。

A.腐烂

B.发霉

C.发芽

D.湿度增加


参考答案:C

第7题:

药物发芽时应保持的温度范围是

A.8~15℃

B.25~35℃

C.35~40℃

D.18~25℃

E.30~37℃


正确答案:D

第8题:

通常以粮食和油料种子的发芽率达到____作为完成后熟作用的标志。


正确答案:80%以上

第9题:

虽然温度和氧气是粮食发芽的重要因素,但是( )决定储粮能否发芽的首要因素。

A.空气

B.水分

C.温差

D.休眠


正确答案:B

第10题:

小麦种子发芽的最适温度是20-25℃。


正确答案:错误