下列含饱和脂肪酸高的油脂是（）。
第1题：
一般来讲以下油脂变质速度最快的是( )。
A.植物油
B.矿物油
C.含高比例不饱和脂肪酸的鱼油
D.生物柴油
第2题：
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
食用动物油脂的主要成分是（）。
第5题：
植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。
第6题：
下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是
第7题：
一般来讲以下油脂变质速度最快的是（）。
第8题：
下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是
A.猪油
B.鱼油
C.牛油
D.鸡油
E.可可脂
第9题：
下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是（）
第10题：
含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。