人们习惯在农历六月初六天馈节期间制作豆豉、面酱等发酵食物。

题目

人们习惯在农历六月初六天馈节期间制作豆豉、面酱等发酵食物。

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第1题:

A.沙门菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.肉毒毒素中毒
D.葡萄球菌肠毒素中毒
E.组胺中毒

不卫生及不科学制作豆瓣酱、面酱等发酵食品易引起

答案:C
解析:
4.副溶血性弧菌(BiBrio PArAhEmolytiCus)食物中毒也称嗜盐菌食物中毒,是进食含有该菌的食物所致,主要见于海产品。

第2题:

端午节是(),又叫“端阳节”,为纪念春秋战国时期的诗人屈原而设。节日习俗有包粽子、赛龙舟、插艾草等。

  • A、农历四月初五
  • B、农历五月初五
  • C、农历六月初五

正确答案:B

第3题:

中国的“文化遗产日”是哪一天?:( )

A、每年六月第一个星期六

B、每年六月第二个星期六

C、农历正月十五

D、午节


参考答案:B

第4题:

火把节是彝族最盛大的节日,时间为()

  • A、农历正月
  • B、农历三月
  • C、农历五月
  • D、农历六月

正确答案:D

第5题:

蒙自有个(),四乡在农历六月二十四晚上,城里是二十五晚上。

  • A、泼水节
  • B、火把节
  • C、插花节
  • D、复活节

正确答案:B

第6题:

彝族百姓把农历六月四日定为火把节。()


正确答案:错误

第7题:

农历六月初六日,吉安民间认定是一年中最热的一天,有“六月六日晒得鸡蛋热”之说,也称()。

  • A、中天节
  • B、天中节
  • C、中元节

正确答案:B

第8题:

易引起肉毒梭菌食物中毒的食物主要为______。

A.臭豆腐

B.豆酱

C.面酱

D.豆豉


参考答案:ABCD

第9题:

普米族传统节日——“雪门槛游山节”是在()

  • A、农历三月三
  • B、农历六月六
  • C、农历五月五
  • D、农历四月四

正确答案:C

第10题:

按照农历,五月初五是端午节,七月初七是七夕节,那么()是重阳节。

  • A、正月十五
  • B、八月十五
  • C、九月初九
  • D、六月初六

正确答案:C