搓条的要求是：搓紧、搓光、搓圆、粗细均匀。
第1题：
下列对搓条基本要求表述正确的是（）
第2题：
搓条，要用掌根推搓，不能用掌心，否则不易搓匀。
第3题：
进行搓制面包面团时，下列说法不正确的是( )。
A.双手动作要协调、用力均匀
B.搓条要粗细均匀
C.搓的时间要稍长，搓均匀
D.搓时用力不宜过猛，以免断裂
第4题：
搓条要求搓紧，搓光，搓圆，（）。
第5题：
搓条的基本要求是：条圆、租细一致、不起皮、光洁。
第6题：
搓条的要领，（），两边使力平衡。
第7题：
搓上肢时要求做到（）
第8题：
下列塑制法制备蜜丸的工艺流程为
A、物料的准备→制丸块→制丸条→搓圆→整丸→干燥→质检→包装
B、物料的准备→制丸条→制丸块→搓圆→整丸→干燥→质检→包装
C、物料的准备→制丸块→制丸条→搓圆→干燥→整丸→质检→包装
D、物料的准备→制丸条→分粒→搓圆→整丸→干燥→质检→包装
E、物料的准备→制丸块→制丸条→分粒→搓圆→干燥→整丸→质检→包装
第9题：
（）需双手搓动坯料，同时将其抻长或搓上劲。
第10题：
搓条要求搓紧，搓光，搓圆，粗细均匀。