采用真空蒸发的优点（）。A、可降低溶液的沸点B、提高传热温差C、可使热敏性物质免遭破坏D、可利用低温位的水蒸汽作为热源E、可提高传热系数

题目

采用真空蒸发的优点（）。

A、可降低溶液的沸点
B、提高传热温差
C、可使热敏性物质免遭破坏
D、可利用低温位的水蒸汽作为热源
E、可提高传热系数

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第1题：

在一次蒸汽压力相同的情况下，采用真空蒸发的优点是（）。

A、溶液沸点高、传热温度差高
B、溶液沸点低、传热温度差低
C、溶液沸点低、传热温度差大
D、溶液沸点高、传热温度差小

正确答案:C

第2题：

什么叫“真空蒸发制盐”？

正确答案: 为了实现二次蒸汽的多次利用，需依次降低各效卤水的沸点，人们采用了降低尾效蒸发压力，形成“真空”，来实现压力向负压移动，即压力阶梯，这就是多效蒸发的特点，称为真空蒸发制盐。

第3题：

在回旋沉淀槽和薄板冷却器之间采用真空蒸发技术有什么优点?

正确答案：(1)真空罐内的麦汁表面积增大，可使二甲基硫和其它不利的气味物质含量明显降低：　　(2)回旋沉淀过程中重新生成的不利气味物质能被再次挥发出来;　　(3)可以缩短煮沸时间，降低麦汁热负荷，在降低总蒸发量的同时改善啤酒的风味质量及风味稳定性。

第4题：

30kt/a硫酸镍生产系统蒸发工序采用（）三效真空蒸发器。

A、两组
B、三组
C、四组

正确答案:B

第5题：

控制缩二脲生成增长量的措施有（）。

A、采用真空蒸发，采用饱和蒸汽加热，缩短停留时间
B、采用饱和蒸汽加热，采用过热蒸汽加热，缩短停留时间
C、采用真空蒸发，采用饱和蒸汽加热，采用过热蒸汽加热
D、采用过热蒸汽加热，缩短停留时间，采用真空蒸发

正确答案:A

第6题：

真空蒸发的优点（）。

A、降低溶液的沸点
B、降低蒸汽消耗
C、提高蒸发效率
D、减少温度损失

正确答案:A,B,C

第7题：

何谓蒸发？尿素蒸发为何采用真空蒸发？

正确答案: 液体变成气体的转化过程，叫做蒸发，进行蒸发所必须具备的条件是：（1）不断提供热能；（2）不断排除液体转化成的气体。
真空蒸发就是减压蒸发，和常压蒸发相比有以下优点：在减压条件下液体的沸点降低，可使加热蒸汽和沸腾液之间的温差增大，这样即为利用低压蒸汽创造了条件，又可达到减少传热面积的目的。在较低温度下进行蒸发，可避免某些物质在高温下产生的不良反应，真空蒸发中损失于外界的热量较少，因而用于补偿这种损失而消耗的蒸汽减少。
根据以上理由，尿液在真空下进行蒸发浓缩，对降低缩二脲生成，减少尿素水解损失有利。为使提高尿液浓度以达到99.7%的造粒要求，在140℃条件下，必须使与液体接触的气相中水汽分压不高于25mmHg。为满足这一要求，可以再压力为25mmHg的条件下蒸发，或在较高压力下通入大量惰性气体以降低水汽分压。比较起来，以用高真空的办法较为经济，因而工业上提浓尿素，绝大多数是在高真空度条件下进行。

第8题：

氟化工艺作业蒸发工段可采用真空蒸发的方法防止热敏性物质的分解。()

此题为判断题(对，错)。

答案：对

第9题：

真空蒸发有什么优点？

正确答案: 1、在低压下操作，溶液沸点较低，有利于提高蒸发的传热温差，减小蒸发器的传热面积；
2、可以利用低压蒸气作为加热剂；
3、有利于对热敏性物质的蒸发；
4、操作温度低，热损失较小；
5、操作温度低，设备腐蚀较小。

第10题：

工业上常采用抽真空的办法来进行蒸发作业，就叫做（）。

A、单效蒸发
B、真空蒸发
C、多效蒸发
D、蒸发

正确答案:B

采用真空蒸发的优点（）。

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