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按照食用部位分类，下列蔬菜属于果菜类的是（）。A、花椰菜B、豇豆C、茄子D、茴香E、丝瓜

题目

按照食用部位分类，下列蔬菜属于果菜类的是（）。

  • A、花椰菜
  • B、豇豆
  • C、茄子
  • D、茴香
  • E、丝瓜
参考答案和解析
正确答案:B,C,E
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第1题：

属于果菜类的蔬菜品种是______。

A.洋葱

B.蕹菜

C.冬瓜

D.花椰菜


参考答案：C

第2题：

下列选项中蔬菜可以按照()。

A、食用地位分类

B、食用部位分类

C、生长环境分类

D、生长季节分类


参考答案：B

第3题：

纤维含量多的蔬菜是()。

A、丝瓜

B、西葫芦

C、黄光

D、茄子

E、白菜


答案：D

第4题：

在下列蔬菜栽培中常采取压蔓措施的蔬菜是（）。

  • A、南瓜
  • B、豇豆
  • C、茄子
  • D、黄瓜

正确答案:A

第5题：

有尿酸结石者不宜食用下列哪种食物

A、花椰菜

B、茄子

C、动物肝

D、鸡蛋

E、苹果


参考答案：C

第6题：

按食用部位分类,属于果类蔬菜的品种是______。

A.南瓜

B.秋茄

C.丝瓜

D.豌豆

E.大头菜

F.甘蓝


参考答案：ABCD

第7题：

花椰菜属于哪个菜类()。

A、叶菜类

B、花菜类

C、果菜类

D、菌菜类


参考答案：A

第8题：

食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。


参考答案：花菜类

第9题：

属于喜温的蔬菜是()。

A.萝卜

B.豇豆

C.茄子

D.芹菜


正确答案：C

第10题：

按照蔬菜的食用器官分类法不属于果菜类的是（）。

  • A、白菜
  • B、黄瓜
  • C、茄子
  • D、辣椒

正确答案:A

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