（）是指在花篮的某一位置用装饰材料，进行适当的点缀。
第1题：
不能使用内容与形式无任何联系的装饰物。
A.随意式装盘法
B.点缀装饰法
C.整齐式装盘法
D.点缀装饰法和随意式装盘法
第2题：
第3题：
第4题：
将经过加工的各种装饰花型，围摆、镶嵌在整盘的四周或中心，此技法称（）。
第5题：
花篮插花是一种特殊的礼仪用花装饰形式。
第6题：
制作殡仪花篮是按照插花原理在篮子里协调地插入疏密有致、高低有序、鲜艳多姿的切花，并适当衬以装饰( )。
A.纸张
B.绿叶
C.木条
D.树枝
第7题：
水果花篮是指在花篮中放入各种形色俱佳的优良水果如（）与其他花材组合而成。
A榴莲
B金橘
C苹果
D桑葚
E杨梅
F石榴
第8题：
A.餐盘
B.主体
C.主料
D.餐桌
第9题：
食品雕刻用来点缀菜肴主要有哪几种形式？（） ①盘边装饰 ②周围装饰 ③盘心点缀 ④菜肴表面装饰 ⑤盛装
第10题：
对称点缀是菜肴装饰点缀的（）之一。