公务舱使用铺好桌布的小托盘/银托发放迎宾饮料,每托不超过()杯。

题目

公务舱使用铺好桌布的小托盘/银托发放迎宾饮料,每托不超过()杯。

  • A、3
  • B、4
  • C、5
  • D、6
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第1题:

使用铺好防滑纸的大托盘发送W舱PAD。


正确答案:正确

第2题:

为头等/公务舱旅客分发耳机时应使用()

  • A、毛巾篮
  • B、小托盘
  • C、大托盘
  • D、直接拿在手上分发

正确答案:B

第3题:

封装“红杯”、“红杯水”普通包裹每袋重量以毛重不超过()千克为限。
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第4题:

使用半自动压力式咖啡机温杯的注意事项不包括()

  • A、保证温杯托盘的清洁
  • B、将杯具先用热水加温后立即置于温杯托盘上
  • C、杯具应干燥无水渍
  • D、杯具的杯口应朝下

正确答案:B

第5题:

为客户奉茶时的不正确行为是()。

  • A、双手奉茶
  • B、两杯饮料可以不使用托盘
  • C、热饮的温度不易过高
  • D、热饮需提醒客户注意

正确答案:B

第6题:

(明珠)经济舱餐饮服务,饮料车内部摆放原则中,错误的是()

  • A、餐盘中配有杯装水的情况下,省略餐前饮料服务
  • B、将饮料车推回厨房后,必须踩好刹车,所有饮料盖盖好、拧紧,及时将车内垃圾清理干净
  • C、明珠经济舱温热的小毛巾摆放在小托盘上
  • D、湿纸巾和果仁(如配备)摆放在铺好餐巾布或防滑纸的大托盘上

正确答案:C

第7题:

销售顾问提供饮料时,建议以()饮料杯,避免用手抓住杯口。

  • A、单手握持
  • B、双手握持
  • C、合掌捧持
  • D、托盘放置

正确答案:D

第8题:

铺好的桌布航徽标志统一朝向:()

  • A、靠过道的方向
  • B、靠机头的方向
  • C、靠窗口的方向
  • D、旅客右手侧

正确答案:C

第9题:

托盘操作分为()两种。

  • A、重托/轻托
  • B、高托/低托
  • C、前托/后托
  • D、大托/小托

正确答案:A

第10题:

常见的托盘有()。

  • A、塑胶防滑托盘
  • B、不锈钢托盘
  • C、银托盘
  • D、木制托盘

正确答案:A,B,C,D