组成人体蛋白质的氨基酸有几种？（）
第1题：
下列有关氨基酸模式的概念，描述不正确的选项是（ ）
A.食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不合理
B.氨基酸模式反应食物蛋白质的营养价值
C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必须氨基酸的种类和含量进行比较
D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
组成人体蛋白质多肽链的基本单位是
A.L-α-氨基酸
B.D-α-氨基酸
C.L-β-氨基酸
D.D-β-氨基酸
E.以上都不是
第4题：
下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（）
第5题：
组成人体蛋白质的氨基酸大部分是 （ ）
第6题：
组成人体蛋白质的氨基酸有
A、200余种
B、40余种
C、30种
D、20种
E、10种
第7题：
评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据
A．蛋白质的含量和消化程度
B．氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度
C．蛋白质的消化吸收和被机体利用的程度
D．蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度
E．蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度
第8题：
描述氨基酸模式的概念不正确的是（ ）。
A.食物蛋白质的组成中限制性氨基酸多，氨基酸组成不合理
B.氨基酸模式反映食物蛋白质的营养价值
C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较
D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必需氨基酸的种类和含量进行比较
第9题：
组成人体蛋白质多肽链的基本单位是
A.L-a-氨基酸
B.D-a-氨基酸
C.L-p-氨基酸
D.D-p-氨基酸
E.以上都不是
第10题：
氨基酸有两种不同的构型，即L型和D型；组成人体蛋白质的氨基酸都是（）型。