下列关于蛋白质分子三级结构的描述，错误的是（）。A、天然蛋白质分子均有这种结构B、具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C、三级结构的稳定性主要是由次级键维系D、亲水基团聚集在三级结构的表面

题目

下列关于蛋白质分子三级结构的描述，错误的是（）。

A、天然蛋白质分子均有这种结构
B、具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C、三级结构的稳定性主要是由次级键维系
D、亲水基团聚集在三级结构的表面

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第1题：

关于蛋白质分子三级结构的描述错误的是

A．球状蛋白质均具有这种结构

B．亲水基团多位于三级结构的表面

C．蛋白质分子三级结构的稳定性主要由次级键维持

D．具有三级结构的蛋白质都具有生物学活性

E．蛋白质分子的三级结构是以一、二级结构为基础的

正确答案：D
蛋白质三级结构是指多肽主链和侧链的全部原子的空间排布位置。三级结构稳定主要靠次级键。一些蛋白质的三级结构可形成1个或数个球状或纤维状的区域，各行其功能，称为结构域。含有四级结构的蛋白质，单独的亚基一般没有生物学功能，只有完整的四级结构寡聚体才有生物学功能。所以答案为D。

第2题：

关于蛋白质三级结构的叙述下列错误的是

A、天然蛋白质分子均有这种结构

B、主要靠次级键维系稳定

C、亲水集团大多聚集在分子表面

D、决定盘曲折叠的因素是R基团

E、具有三级结构的多肽链都具有生物活性

参考答案：E

第3题：

关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的()

A、天然蛋白质分子均有这种结构

B、具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

C、三级结构的稳定性主要由次级键维持

D、亲水基团大多聚集在分子的表面

E、决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基

参考答案：B

第4题：

下列关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是

A.亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部
B.它是蛋白质的最小共价单位
C.它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的
D.整个分子比较松散
E.三级结构中可能既包含a-螺旋构象，也包含β一折叠结构

答案：D

解析：

第5题：

关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是

A.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
B.天然蛋白质分子均有这种结构
C.三级结构的稳定性主要由次级键维系
D.亲水基团多聚集在三级结构的表面

答案：A

解析：

第6题：

关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是

A．疏水基团聚集在三级结构的表面

B．天然蛋白质分子均有这种结构

C．三级结构的稳定性主要是次级键维系

D．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸

正确答案：D
蛋白质三级结构：是指多肽链上的所有原子(包括主链和侧链)在三维空间的分布。具备三级结构的蛋白质从其外形上看，有的细长(长轴比短大10倍以上)，属于纤维状蛋白质(砧rousprotein)，如丝心蛋白；有的长短轴相差不多基本上呈球形，属于球状蛋白质(globularprotein)，如血浆清蛋白、球蛋白、肌红蛋白，球状蛋白的疏水基多聚集在分子的内部，而亲水基则多分布在分子表面，因而球状蛋白质是亲水的，更重要的是，多肽链经过如此盘曲后，可形成某些发挥生物学功能的特定区域，例如酶的活性中心等。所以答案为D。

第7题：

下列关于蛋白质结构的叙述中不正确的是

A. 一级结构决定二、三级结构
B. 二、三级结构决定四级结构
C. α螺旋为二级结构的一种形式
D. 三级结构是指蛋白质分子内所有原子的空间排列

答案：B

解析：

第8题：

关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（）

A、天然蛋白质分子均有这种结构

B、有三级结构的多肽链都具有生物学活性

C、三级结构的稳定性主要是次级键维系

D、亲水基团聚集在三级结构的表面

E、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

参考答案：B

第9题：

关于蛋白质三级结构的错误描述是

A.盐键参与形成三级结构
B.肽键参与形成三级结构
C.范德华力参与形成三级结构
D.疏水作用参与形成三级结构
E.氢键参与形成三级结构

答案：B

解析：

第10题：

关于蛋白质三级结构的叙述下列错误的是

A.天然蛋白质分子均有这种结构
B.主要靠次级键维系稳定
C.亲水集团大多聚集在分子表面
D.决定盘曲折叠的因素是R基团
E.具有三级结构的多肽链都具有生物活性

答案：E

解析：

天然蛋白质分子均有三级结构，主要靠次级键维系稳定，亲水集团大多聚集在分子表面，决定盘曲折叠的因素是R基团，但具有三级结构的多肽链不一定具有生物活性。

下列关于蛋白质分子三级结构的描述，错误的是（）。

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