维生素E()

题目

维生素E()

  • A、硫色素反应
  • B、碱性条件下的分解反应
  • C、与亚硝基铁氰化钠反应
  • D、与硝酸的反应
  • E、与硝酸银试液的反应
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第1题:

在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是( )。

A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素D

B.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素D

C.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素E

D.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E


正确答案:D


第2题:

透析时最容易丢失的维生素是

A、维生素A

B、维生素D

C、维生素C

D、维生素B2

E、维生素E


参考答案:CD

第3题:

脂溶性维生素有()。

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

D、维生素D2

E、维生素


参考答案:ADE

第4题:

下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素()。

  • A、维生素D
  • B、维生素A
  • C、维生素C
  • D、维生素B12
  • E、维生素E

正确答案:C

第5题:

某肺结核病患者,需要营养辅助治疗。长期食用该膳食,应注意补充的维生素为()

  • A、维生素A和水溶性维生素
  • B、维生素E和水溶性维生素
  • C、维生素D和水溶性维生素
  • D、维生素K和水溶性维生素
  • E、维生素A和维生素E

正确答案:A

第6题:

脂溶性维生素有( )。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D2

E.维生素E


正确答案:ADE
解析:本题考查维生素的分类。 脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K,水溶性维生素包括B族维生素与维生素C

第7题:

脂溶性维生素有
A.维生素A B.维生素B1
C.维生素C D.维生素D2
E.维生素E


答案:A,D,E
解析:

第8题:

脂溶性维生素有

A、维生素A

B、维生素B.

C、维生素C

D、维生素D2

E、维生素E


参考答案:ADE

第9题:

机体自身可以合成的维生素是()

  • A、维生素A
  • B、维生素D
  • C、维生素C
  • D、叶酸
  • E、维生素E

正确答案:B

第10题:

脂溶性维生素包括维生素()

  • A、维生素A、D、E、K
  • B、维生素A、E、C、D
  • C、维生素A、K、C、D
  • D、维生素E、B、K、D
  • E、维生素A、B、C、D

正确答案:A

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