重大食品安全事故按照食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围进行分级,下列说法正确的是()A、特别重大食品安全事故(Ⅰ级)B、重度食品安全事故(Ⅱ级)C、中度食品安全事故(Ⅲ级)D、轻度食品安全事故(Ⅳ级)

题目

重大食品安全事故按照食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围进行分级,下列说法正确的是()

  • A、特别重大食品安全事故(Ⅰ级)
  • B、重度食品安全事故(Ⅱ级)
  • C、中度食品安全事故(Ⅲ级)
  • D、轻度食品安全事故(Ⅳ级)
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第1题:

根据食品安全事件的范围、性质和危害程度,食品安全事故等级包括()。

A.特大级食品安全事故特级(0级)

B.特别重大食品安全事件(Ⅰ级)

C.重大食品安全事故(Ⅱ级)

D.较大食品安全事故(Ⅲ级)

E.一般食品安全事故(Ⅳ级)四级


答案:BCDE

第2题:

食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级。()


参考答案:正确

第3题:

关于食品安全事故,说法不正确的是()

A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级

B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案

C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品

D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料,应当当场销毁


参考答案:D

第4题:

发生食品安全事故的企业应建立和保存()

  • A、食品安全事故影响报告
  • B、调查食品安全事故记录
  • C、处置食品安全事故记录

正确答案:C

第5题:

下列有关食品安全事故处置的论述不正确的是( )。

A.国家食品安全事故应急预案由国务院组织制定
B.重大食品安全事故涉及两个以上省的,由国务院卫生行政部门组织事故责任调查
C.工商行政管理部门发现食品安全事故,应当立即向食品药品监督管理部门通报
D.食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案


答案:C
解析:
《食品安全法》第71条第2款规定:“农业行政、质量监督、工商行政管理、 食品药品监督管理部门在曰常监督管理中发现食品安全亊故,或者接到有关食品安全事故的 举报,座当立即向卫生行政部门通报。”C项错误,本題选C。

第6题:

发生食品安全事故后,针对食品安全事故调查,下列描述正确的是()。

A.任何单位和个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理

B.调查食品安全事故,应当坚持实事求是、尊重科学的原则

C.县级以上地方人民政府应当制定本行政区域的食品安全事故应急预案,并报上一级人民政府备案

D.发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进行卫生处理,并对与事故有关的因素开展流行病学调查


参考答案:ABD

第7题:

食品安全事故发生后,为减轻社会危害,相关部门应采取的措施包括( )。

A.开展应急救援工作,对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治
B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验
C.立即销毁导致食品安全事故的食品及其原料
D.封存被污染的食品用工具及用具,并责令进行清洗消毒
E.做好信息发布工作,依法对食品安全事故及其处理情况进行发布

答案:A,B,D,E
解析:
县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后,应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理,并采取下列措施,防止或者减轻食品安全事故的社会危害:①开展应急救援工作,对因食品安全事故导致人身伤害的人员,卫生行政部门应当立即组织救治。②封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验;对确认属于被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者予以召回、停止经营并销毁。③封存被污染的食品用工具及用具,并责令进行清洗消毒。④做好信息发布工作,依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明。

第8题:

目前食品安全事故划分为三级,即重大食品安全事故、较大食品安全事故、一般食品安全事故。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

2005年6月1日出台的《国家重大食品安全事故应急预案》,将重大食品安全事故分为Ⅰ级至Ⅳ级。其Ⅲ级应急响应由县(区)级政府组织实施。


正确答案:错误

第10题:

受污染食品流入2个以上地市,造成或经评估认为可能发生对社会公众健康产生严重损害的食源性疾病的,属于()

  • A、特别重大食品安全事故
  • B、重大食品安全事故
  • C、较大食品安全事故
  • D、一般食品安全事故

正确答案:B

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