下列黄酮类化合物中,亲水性较大的是()

题目

下列黄酮类化合物中,亲水性较大的是()

  • A、黄酮
  • B、黄酮醇
  • C、异黄酮
  • D、查耳酮
  • E、花色素
参考答案和解析
正确答案:E
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第1题:

下列有关苷类性质的叙述,错误的是

A、苷类化合物属于极性较大的化合物

B、苷的糖基增多,极性增大,亲水性增强

C、苷类化合物具有旋光性,多数苷呈右旋

D、苷元是弱亲水性物质,而糖是亲水性物质

E、苷类成分多无色,但当苷元中的发色团、助色团较多时,则具有颜色


参考答案:C

第2题:

在水中溶解度较大的黄酮类化合物是

A:黄酮
B:黄酮醇
C:异黄酮
D:查耳酮
E:花青素

答案:E
解析:

第3题:

下列黄酮类化合物,亲水性较强,水溶度较大的是

A.花色素类

B.异黄酮类

C.黄酮醇类

D.二氢黄酮类

E.查耳酮类


正确答案:A
花色素苷元(花青素)类以离子形式存在,具有盐的通性,故亲水性强,水溶度大。

第4题:

下列黄酮类化合物中具有具维生素P样作用的二氢黄酮类化合物是()

  • A、槲皮素
  • B、大豆素
  • C、葛根素
  • D、黄芩苷
  • E、橙皮苷

正确答案:E

第5题:

下列有关黄酮类成分理化性质的叙述,错误的是()

  • A、二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇具有旋光性
  • B、黄酮苷均具有旋光性
  • C、黄酮类化合物多为结晶性固体
  • D、黄酮、黄酮醇具有旋光性
  • E、黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基,显酸性

正确答案:D

第6题:

下列有关黄酮类成分溶解性的叙述,错误的是

A.游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水
B.黄酮、黄酮醇、查耳酮难溶于水
C.二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大
D.异黄酮的亲水性较黄酮小
E.花色素类化合物具有盐的通性,水溶性较大

答案:D
解析:

第7题:

下列有关黄酮类成分溶解性的叙述,错误的是()

  • A、游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水
  • B、黄酮、黄酮醇、查耳酮难溶于水
  • C、二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大
  • D、异黄酮的亲水性较黄酮小
  • E、花色素类化合物具有盐的通性,水溶性较大

正确答案:D

第8题:

矢车菊素是

A、黄酮类化合物

B、异黄酮类化合物

C、查耳酮类化合物

D、花色素类化合物

E、橙酮类化合物


正确答案:D

第9题:

下列化合物中由甲戊二羟酸衍生而成的化合物是()

  • A、黄酮类
  • B、有机酸类
  • C、萜类
  • D、苯丙素类
  • E、蒽醌类

正确答案:C

第10题:

母核上取代基相同的以下各类化合物的亲水性由大到小的顺序为:()  ①二氢黄酮类    ②黄酮类    ③花色苷元

  • A、①②③
  • B、③②①
  • C、①③②
  • D、③①②

正确答案:D

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