对该病人饮食应限制A.瘦肉、蛋黄、乳品B.碳水化合物、维生素C.绿叶蔬菜、豆制品、海味D.含钙食物E.脂

题目

对该病人饮食应限制

A.瘦肉、蛋黄、乳品

B.碳水化合物、维生素

C.绿叶蔬菜、豆制品、海味

D.含钙食物

E.脂肪

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第1题:

女,45岁,甲状腺手术后第4天出现手足抽搐。对其护理措施不正确的是

A.指导病人多进食瘦肉、蛋黄、乳品

B.遵医嘱适量应用镇静、解痉剂

C.每周采血测定血钙或尿钙

D.发作时给予静脉注射钙剂

E.指导病人多摄取含钙高的食物


正确答案:A

第2题:

G-6一PD患者应避免食用

A.酵母

B.绿叶蔬菜

C.蚕豆

D.黄豆

E.蛋黄


正确答案:C
G-6一PD患者常因吃蚕豆或服用具有氧化性的药而诱发疾病,故应该避免食用蚕豆、忌服有氧化作用的药物。

第3题:

采用潜血试验饮食的病人在试验期3日内,应禁食下列哪些食物:

A.奶类食品

B.猪肝绿色蔬菜

C.黄豆制品

D.白萝卜菜花

E.西红柿土豆


正确答案:B

第4题:

富含维生素B12的食物包括( )。

A.绿叶蔬菜

B.瘦肉

C.动物肝脏

D.蛋类

E.水果


正确答案:BCD
解析:营养性巨幼红细胞性贫血

第5题:

低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为()。

A.水果、蔬菜等

B.动物内脏,蛋黄等

C.糙米、粗粮等

D.豆制品


正确答案:B

第6题:

隐血试验前3天需禁食的食物是

A.豆制品

B.马铃薯

C.大白菜

D.牛奶

E.绿叶蔬菜


正确答案:E

第7题:

富含锌的食物包括( )。

A.新鲜蔬菜

B.新鲜水果

C.粗粮、米、面

D.大豆及豆制品

E.肝、鱼、瘦肉


正确答案:E
解析:锌缺乏症的健康教育

第8题:

维生素A的主要食物来源不包括

A.肝

B.乳类食品

C.豆制品

D.蛋黄

E.深色蔬菜


正确答案:C

第9题:

主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是

A.谷类和薯类食物

B.动物肉类食物

C.蔬菜水果类食物

D.奶类和豆制品食物

E.糖果和糕点食物


正确答案:A

第10题:

低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为()。

A.维生素丰富的食物

B.动物内脏、猪脑、肥肉、蛋黄等

C.精肉

D.鱼


正确答案:B