A、20~25℃
B、25~30℃
C、20~30℃
D、25~35℃
第1题:
10、温度是影响味觉敏感性的重要因素。食物在____________℃左右,人会感觉最甜,在一定区间内,苦味和咸味强度会随温度升高而下降,温度对酸味的影响不大。
A.28
B.38
C.48
D.58
第2题:
影响人类味觉的因素有温度、时间和______。
第3题:
温度是影响味觉敏感性的重要因素。食物在____________℃左右,人会感觉最甜,在一定区间内,苦味和咸味强度会随温度升高而下降,温度对酸味的影响不大。
A.38
B.58
C.28
D.48
第4题:
温度是影响味觉敏感性的重要因素。食物在____________℃左右,人会感觉最甜,在一定区间内,苦味和咸味强度会随温度升高而下降,温度对酸味的影响不大。
A.28
B.38
C.48
D.58
第5题:
浅谈温度对味觉的影响。
第6题:
味觉的敏感度最高的温度是( )
A、0~10℃之间
B、10~20℃之间
C、20~30℃之间
D、30~40℃之间
E、40~50℃之间
第7题:
关于味觉的描述错误的是
A、味觉强度与物质的浓度有关
B、物质的浓度越高,所产生的味觉越弱
C、味觉的敏感度受食物或刺激物温度的影响
D、味觉强度与唾液腺的分泌有关
E、舌表面的不同部位对不同味刺激的敏感程度不同
第8题:
味觉的敏感度最高的温度是( )。
A、30~40℃之间
B、0~10℃之间
C、20~30℃之间
D、10~20℃之间
E、40~50℃之间
第9题:
关于味觉的描述不正确的是( )。
A、味觉强度与唾液腺的分泌有关
B、味觉强度与物质的浓度有关
C、味觉的敏感度受食物或刺激物温度的影响
D、物质的浓度越高,所产生的味觉越弱
E、舌表面的不同部位对不同味刺激的敏感程度不同