酸奶
脱脂乳
稀释乳
无乳糖奶粉
豆奶粉
第1题：
哪项不是母乳的优点
A、含乳糖高于牛乳
B、含白蛋白高于牛乳
C、含多种生物活性物质
D、含钙高于牛乳
E、含免疫物质
第2题：
供乳糖不耐受、牛乳蛋白过敏病儿食用
A.酸奶
B.脱脂乳
C.稀释乳
D.无乳糖奶粉
E.豆奶粉
第3题：
母乳的特点是
A．钙含量高于牛乳
B．蛋白质含量较牛乳低
C．酪蛋白/乳白蛋白比例较牛乳高
D．脂肪含量较牛乳低
E．乳糖含量较牛乳低
第4题：
牛乳会导致部分婴儿过敏是因为()
A、不卫生
B、有乳糖
C、牛乳蛋白质是异体蛋白质
D、不好消化
第5题：
供长期腹泻、乳糖不耐受的病儿食用
A.酸奶
B.脱脂乳
C.稀释乳
D.无乳糖奶粉
E.豆奶粉
第6题：
一些成年人体内（ ）活性过低，大量食用乳及乳制品可能引起乳糖不耐受的发生。
A.蛋白酶
B.脂肪酶
C.糖苷酶
D.乳糖酶
第7题：
供腹泻或消化功能差的病儿短期食用
A.酸奶
B.脱脂乳
C.稀释乳
D.无乳糖奶粉
E.豆奶粉
第8题：
下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是( )
A、牛乳的乳糖含量低于母乳
B、牛乳的钙含量低于母乳
C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D、牛乳的脂肪含量低于母乳
E、牛乳的乳清蛋白低于母乳
第9题：
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（ ）。
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
第10题：
人体发生乳糖不耐受的原因是（ ）。
A.膳食纤维抑制乳糖的消化吸收
B.体内缺少乳糖酶
C.青春期引用牛乳过多
D.肠道微生物异常增殖