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优质蛋白质主要来源于（）。

题目
单选题
优质蛋白质主要来源于（）。
A

大米

B

肉蛋奶类

C

蔬菜

D

水果

E

小麦

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第1题：

家畜的结缔组织中的蛋白质主要是()。

A.完全蛋白质

B.不完全蛋白质

C.半完全蛋白质

D.优质蛋白


参考答案：B

第2题：

蛋白质的消化酶主要来源于

A、胃
B、小肠
C、胆囊
D、胰腺
E、肝脏

答案：D
解析：
蛋白质的消化酶主要来自于胃和胰腺，而食物在胃内存留时间比较短，胃蛋白酶的作用相对比较小，因为食物主要在小肠消化吸收，来自胰腺的各种蛋白酶对蛋白质的消化起到了主要作用。所以正确答案是D。

第3题：

优质蛋白质


正确答案：

第4题：

血液透析患者的蛋白质摄入主要为优质蛋白。（）


正确答案:正确

第5题：

蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等。

A对

B错


对
略

第6题：

蛋白质营养主要来源于蔬菜,水果等。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第7题：

优质蛋白质主要来源于（　　）。


A.谷类

B.肉、蛋、奶、类

C.蔬菜

D.水果

答案：B
解析：
肉、蛋、奶类是优质蛋白质的主要来源。

第8题：

优质蛋白的主要来源是( )

A、动物

B、大豆蛋白质

C、乳类

D、新鲜蔬菜

E、小麦


参考答案：AB

第9题：

谷类蛋白质不属于优质蛋白质。


正确答案:正确

第10题：

葡萄酒里的优质单宁主要来源于（）

  • A、果肉
  • B、果皮
  • C、果梗
  • D、果籽

正确答案:B

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