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维生素作为营养素之一，其作用除外（　　）。

题目
单选题
维生素作为营养素之一，其作用除外（　　）。
A

不提供能量

B

维持正常生长及生理功能

C

参与和调节代谢

D

构成某些辅酶成分

E

参与水电解质平衡

参考答案和解析
正确答案： B
解析：
维生素作为营养素不提供能量，其功能为：维持正常生长及生理功能，与和调节代谢，可构成某些辅酶成分，不能参与水电解质平衡
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第1题：

下列对烟酸的降脂作用的叙述中错误的是()。

A.具有广谱的降血脂作用

B.其降脂作用与维生素作用有关

C.是维生素B族的组分之一

D.服用前给予阿司匹林可降低其不良反应


正确答案：B

第2题：

在人体内可发挥抗氧化作用的营养素是()。

A、维生素A

B、维生素D

C、维生素

D、维生素B1


参考答案：B

第3题：

（140—141题共用备选答案）

A．维生素B1

B．铁

C．碘

D．维生素E

E．维生素C

140.具有抗油脂氧化作用的营养素

141.具有促进油脂氧化作用的营养素


正确答案：D,B

第4题：

苹果作为商品，其核心部分是（）。

A内部含有维生素

B能给人们提供营养素

C具有甜味

D含有糖分


B
略

第5题：

妇女怀孕早期，胎儿生长慢，对能量和营养素的需要量并无明显增加，但应除外下列哪种营养素

A．维生素D

B．维生素E

C．叶酸

D．锌

E．钙


正确答案：C

第6题：

食盐是酵母生长繁殖的( )之一。

A.营养素

B.维生素

C.发酵素

D.生长素


参考答案：A

第7题：

其可能缺乏哪种营养素

A．维生素B1

B．维生素B2

C．维生素C

D．蛋白质

E．维生素


正确答案：A

第8题：

有促进乳汁分泌作用的营养素是()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.钙

E.铁


参考答案：D

第9题：

妇女怀孕早期，对能量和营养素的需要量并无明显增加，但应除外下列哪种营养素

A.维生素D

B.维生素E

C.叶酸

D.锌

E.钙


正确答案：C
叶酸不足与新生儿神经管畸形的发生有关。而胎儿神经管的发育在孕早期，故通常在孕前1个月和孕早期每天补充叶酸可有效地预防大多数神经管畸形的发生。

第10题：

维生素和矿物质作为功效成分的剂量，一般都（）作为营养素的剂量。

  • A、小于
  • B、大于
  • C、等于
  • D、不确定

正确答案:B

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