下列关于食品安全追溯制度表述错误的是()

题目
单选题
下列关于食品安全追溯制度表述错误的是()
A

食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系

B

食品安全追溯体系应实现食品的全程可追溯

C

食品生产经营者可以通过表单记录也可以通过电子信息系统记录,建立食品安全追溯体系

D

食品生产经营者必须采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系

参考答案和解析
正确答案: C
解析: 暂无解析
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第1题:

国家应当建立()。

A.食品安全全程追溯

B.食品安全半程追溯

C.食品安全关键控制点追溯

D.责任追溯


参考答案:A

第2题:

食品安全追溯制度主要由以下几个部分构成()

  • A、记录管理
  • B、查询管理
  • C、标识管理
  • D、责任管理
  • E、信用管理

正确答案:A,B,C,D,E

第3题:

国家建立食品安全全程追溯制度。()应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。

A.食品药品监督管理部门

B.农业行政部门

C.食品生产经营者

D.质量监督部门


参考答案: C

第4题:

新《食品安全法》明确了国家建立食品安全全程追溯制度。


正确答案:正确

第5题:

国家建立统一的(),实行食品安全信息统一公布制度。

  • A、食品安全信息平台
  • B、食品安全监管平台
  • C、食品安全监测平台
  • D、食品安全追溯平台

正确答案:A

第6题:

关于国家食品安全风险监测制度,下列哪些表述是正确的?( )。

A.食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象

B.食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施

C.通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时,国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估

D.食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据


正确答案:ABC

第7题:

国家建立食品安全全程追溯制度。应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品()可追溯。

  • A、食品药品监督管理部门
  • B、农业行政部门
  • C、食品生产经营者
  • D、质量监督部门

正确答案:C

第8题:

国家建立食品安全全程追溯制度以及视频召回制度。()


参考答案:正确

第9题:

食品安全体系建设是一项复杂的系统工程,下列属于管理体系的是()

  • A、管理机构
  • B、认证认可体系
  • C、追溯制度
  • D、食品安全质量保证体系
  • E、监测检验体系

正确答案:A,B,E

第10题:

下列关于食品安全追溯制度表述错误的是()

  • A、食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系
  • B、食品安全追溯体系应实现食品的全程可追溯
  • C、食品生产经营者可以通过表单记录也可以通过电子信息系统记录,建立食品安全追溯体系
  • D、食品生产经营者必须采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系

正确答案:D

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