24h回顾法
膳食史法
称重法
称重记账法
第1题:
膳食调查中某种营养素的实际摄入量低于EAR,可以认为( )。
A.必须提高摄入量
B.摄入量充足
C.无法确定摄入量是否能满足其需要量
D.以上选项均错误
第2题:
对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是( )。
A.中国居民膳食指南
B.中国居民平衡膳食宝塔
C.膳食营养素参考摄入量
D.RDA
第3题:
2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示,我国居民膳食中维生素A摄入量不足,为了改善维生素A的营养状况,应该多摄入哪类食物
A、深色蔬菜
B、瘦肉
C、全谷
D、杂豆类
E、薯类
第4题:
第5题:
我国开展的四次全国营养调查中,均采用( )进行膳食摄人量调查。
第6题:
在膳食调查中,称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式。( )
第7题:
2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示,我国居民膳食中钙摄入量普遍不足,为了提高钙的摄入量,应该多摄入哪类食物
A.绿色蔬菜
B.蛋类
C.全谷
D.乳类及制品
E.肉类
第8题:
2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示,我国居民膳食中钙摄入量普遍不足,为了提高的钙的摄入量,应该多摄入哪类食物
A、绿色蔬菜
B、蛋类
C、全谷
D、乳类及其制品
E、肉类
第9题:
第10题: