食入被大量的蜡样芽胞杆菌污染的食物,可导致的疾病是(  )。

题目
单选题
食入被大量的蜡样芽胞杆菌污染的食物,可导致的疾病是(  )。
A

假膜性肠炎

B

阿米巴痢疾

C

食物中毒

D

中毒性痢疾

E

出血性大肠炎

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第1题:

能产生肠毒素引起人食物中毒的细菌是

A、炭疽芽胞杆菌

B、蜡样芽胞杆菌

C、白喉棒状杆菌

D、肉毒梭菌

E、幽门螺杆菌


参考答案:B

第2题:

均为革兰阳性杆菌的是

A、白喉棒状杆菌,炭疽芽胞杆菌,产单核细胞李斯特菌

B、结核分枝杆菌,鼠疫耶尔森菌,蜡样芽胞杆菌

C、产气荚膜梭菌,幽门螺杆菌,白喉棒状杆菌

D、蜡样芽胞杆菌,产气肠杆菌,产单核细胞李斯特菌

E、红斑丹毒丝菌,蜡样芽胞杆菌,铜绿假单胞菌


参考答案:A

第3题:

食入未煮熟的海产品后,发生的食物中毒最可能由何种细菌引起

A、蜡样芽胞杆菌

B、副溶血性弧菌

C、产气荚膜梭菌

D、变形杆菌

E、金黄色葡萄球菌


参考答案:B

第4题:

食人被大量的蜡样芽孢杆菌污染的食物,可导致

A.假膜性肠炎

B.阿米巴痢疾

C.中毒性痢疾

D.出血性大肠炎

E.食物中毒


正确答案:E
食物中如被大量的蜡样芽孢杆菌污染可致食物中毒,有腹泻型与呕吐型之分。

第5题:

可形成荚膜的需氧芽胞杆菌是:()

A.炭疽杆菌

B.蜡样芽胞杆菌

C.枯草芽胞杆菌

D.多粘芽胞杆菌

E.嗜热脂肪芽胞杆菌


参考答案:A

第6题:

食入被大量的蜡样芽孢杆菌污染的食物,可导致的疾病是

A、假膜性肠炎

B、阿米巴痢疾

C、食物中毒

D、中毒性痢疾

E、出血性大肠炎


参考答案:C

第7题:

低酸性罐头典型的平酸菌为

A.嗜热脂肪芽胞杆菌

B.嗜热凝结芽胞杆菌

C.蜡状芽胞杆菌

D.枯草芽胞杆菌

E.蜡样芽胞杆菌


正确答案:A
试题难度:中
认知层次:理解
解析:平酸腐败是罐头食品常见的一种腐败变质,低酸性罐头的典型平酸菌为嗜热脂肪芽胞杆菌,而嗜热凝结芽胞杆菌是酸性罐头的主要平酸菌。C、D、E都不是平酸菌。

第8题:

细菌量达到105cfu/g以上时,易引起食物中毒的芽胞菌是( )。

A.巨大芽胞杆菌

B.蜡样芽胞杆菌

C.苏云芽胞杆菌

D.蕈状芽胞杆菌

E.地衣芽胞杆菌


正确答案:B

第9题:

食入被大量的蜡样芽胞杆菌污染的食物,可导致

A.伪膜性肠炎

B.阿米巴痢疾

C.食物中毒

D.中毒性痢疾

E.出血性大肠炎


正确答案:C

第10题:

食入被大量的蜡样芽孢杆菌污染的食物,可导致

A.假膜性肠炎

B.阿米巴痢疾

C.中毒性痢疾

D.出血性大肠炎

E.食物中毒


正确答案:E
食物中如被大量的蜡样芽孢杆菌污染可致食物中毒,有腹泻型与呕吐型之分。

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