对
错
第1题：
注射用油的质量要求中
A.酸值越高越好
B.碘值越高越好
C.酸值越低越好
D.皂化值越高越好
E.皂化值越低越好
第2题：
声音的数字化过程中有两个主要参数，采样频率和量化精度，_______。
A.采样频率越高，声音的保真度越好；量化位数越多，声音的质量越高
B.采样频率越高，声音的保真度越好；量化位数越少，声音的质量越高
C.采样频率越低，声音的保真度越好；量化位数越多，声音的质量越高
D.采样频率越低，声音的保真度越好；量化位数越少，声音的质量越高
第3题：
酸价、过氧化值是反映油脂质量的指标，数值越高，表明油脂质量越好、产品越新鲜。（ ）
第4题：
为了保证达到所要求的产品质量指标，原料蜡的质量（），所要求加氢精制的深度越深，相应的操作条件也越苛刻。
第5题：
判断：氨基酸态氮含量是酱油产品的一种特征性指标，其含量越高说明酱油鲜味越浓，产品质量也越好。( )
第6题：
图像重建滤波器的截止频率选择要点包括 ( )
A、图像计数越高，截止频率越高
B、图像矩阵越大，截止频率越低
C、探头分辨率越好，截止频率越高
D、图像矩阵越大，截止频率越高
E、探头分辨率越好，截止频率越低
第7题：
注射用油的质量要求中
A、皂化值越低越好
B、皂化值越高越好
C、酸值越高越好
D、酸值越低越好
E、碘值越高越好
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
第10题：
以下陈述说明新产品的五个特性对消费者的采用率和采用速度的影响，其中哪一句陈述不正确？（）