第1题：
A碳水化合物
B维生素
C水
D矿物质
第2题：
第3题：
可为动物提供能量的营养素是()、()、()，其中()是主要供能物质。
第4题：
能够在体内提供能量的营养素是（）、（）、（）。
第5题：
人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可产生能量，（）不属于热能营养素
第6题：
第7题：
哪种营养素不能够向人体提供能量？（）
A脂类
B蛋白质
C矿物质
D碳水化合物
第8题：
人体惟一能够利用的是食物中产热营养素所提供的能量。()
第9题：
零食提供的能量和营养素是全天膳食营养摄入的组成部分，在评估能量和营养素摄入量时应计算在内，不可忽视。
第10题：
脂肪是（）密度的食物，1克脂肪在体内氧化产生（）kJ能量，是三大产热营养素中产能最高的。