配制酒包括()。

题目
单选题
配制酒包括()。
A

味美思、甜食酒、利口酒

B

开胃酒、比特酒、味美思酒

C

葡萄酒、利口酒、茴香酒

D

开胃酒、甜食酒、利口酒

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第1题:

按照生产工艺可以把酒分为( )三类。

A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒

B.发酵酒、原汁酒和配制酒

C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒

D.发酵酒、原汁酒和混合酒


正确答案:C

第2题:

酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,下列哪种酒属于配制酒()

  • A、白兰地
  • B、葡萄酒
  • C、啤酒
  • D、白酒
  • E、橘子酒

正确答案:E

第3题:

黄酒杯,多用于喝()。

A、配制酒

B、果味酒

C、绍兴酒、加饭酒

D、米酒、配制酒


参考答案:C

第4题:

鸡尾酒是一种配制酒()


正确答案:正确

第5题:

配制酒系指以()或()为酒基,经添加可食用的()配制而成。


正确答案:发酵酒;蒸馏酒;辅料

第6题:

配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒为酒基,经添加可食用的辅料配制而成。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第7题:

按照生产工艺可以把酒分为()三类。

  • A、发酵搏、蒸馏酒和混合酒
  • B、发酵酒、原汁酒和配制酒
  • C、发酵酒、蒸馏酒和配制酒
  • D、发酵酒、原汁酒和混合酒

正确答案:C

第8题:

中国酒按酿制方法可划分为()。

A、白酒、黄酒、果酒

B、蒸馏酒、配制酒、果酒

C、蒸馏酒、黄酒、白酒

D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒


参考答案:D

第9题:

配制酒一般都是中度酒


正确答案:正确

第10题:

属于烈性酒的是()。

  • A、自制酒
  • B、调制酒
  • C、配制酒
  • D、蒸馏酒
  • E、发酵酒

正确答案:D