第1题：
糯米与粳米掺和，根据制品质量的要求，按( )的比例混合调制。
A.糯米与粳米各占50%
B.糯米占60%～80%粳米占20%～40%
C.糯米占20%～40%粳米占60%～80%
D.糯米占30%～40%粳米占60%～70%
第2题：
第3题：
婴幼儿按供热能计算，三种产能营养素蛋白质、服肪和糖类之间正确的比例是
A.蛋白质占20％。脂肪占30％。糖类占50％
B.蛋白质占25％，脂肪占30％，糖类占45％
C.蛋白质占20％，脂肪占35％。糖类占45％
D.蛋白质占25％，脂肪占35％。糖类占40％
E.蛋白质占15％。脂肪占35％．糖类占50％
第4题：
目前，我国证券交易（印花）税中央与地方的分享比例为（）。
第5题：
蜗轮蜗杆减速器蜗轮副装配时，蜗轮副采用着色法观察其接触印痕来调整，不同装配等级（6级～9级）接触印痕占齿长和齿宽的比例不同。随装配等级增大，接触长度占齿长和齿宽的比例变化关系是（）。
第6题：
第7题：
参加技师高级技师考评，理论知识考试、操作技能考核成绩有一项不及格者，可在二年内进行补考，补考合格后进入综合评审
第8题：
A、理论知识比重表
B、操作技能比重表
C、基础知识比重表
D、技能操作比重表
第9题：
高级技师技术能力总结评审与答辩，由操作技能考核考评小组负责评定，该项成绩占综合评审成绩的（）。
第10题：
总资金结构包括（）。