第1题：
第2题：
维生素D含量较多的食物（）、（）、（）。
鸡蛋；牛奶；鸭蛋
略
第3题：
维生素的特点是( )。
A、一类有机化合物
B、在体内不是构成组组织的原料
C、可在体内氧化提供能量
D、一类调节机体物质代谢的重要物质
E、在体内及食物中含量极微
第4题：
维生素B2主要集中在少数食物中，以肝、肾含量最丰富，牛奶、（）中也较多。
第5题：
维生素E在（）、（）及（）类食物含量较多。
第6题：
维生素A含量相对较多的食物（）、（）、（）。
肝；奶；蛋黄
略
第7题：
软体动物类维生素含量与（）相似，有些含有较多的维生素A、烟酸和维生素E。
第8题：
第9题：
维生素B2主要集中在少数食物中，以肝、肾含量最丰富，牛奶、黄豆和绿叶菜中也较多。
第10题：
慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑（）。