下列人物中提出了“食不厌精,脍不厌细”这一饮食理论的是()。

题目
单选题
下列人物中提出了“食不厌精,脍不厌细”这一饮食理论的是()。
A

伊尹

B

墨子

C

孔子

D

庄子

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第1题:

贺拉斯在他的文学论著《诗艺》中提出了()这一原则。
“寓教于乐”

第2题:

“食不厌精,脍不厌细”(《论语》)这句话中“脍”的正确读音是()。

  • A、huì
  • B、kuài
  • C、guì

正确答案:B

第3题:

韦伯在《社会和经济理论》一书中提出了理想行政组织理论,这一理论对后世产生了深远影响,他也被称为“组织理论之父”。( )


参考答案:正确

第4题:

“食不厌精,脍不厌细”一语出自()

  • A、《老子》
  • B、《论语》
  • C、《墨子》
  • D、《孟子》

正确答案:B

第5题:

怎样理解“食不厌精,脍不厌细”这句话?


正确答案:“食不厌精,脍不厌细。食殪而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶不食,臭恶不食。失饪不食,不时不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱”
这句话,如果独立来理解,确实是讲究吃喝的。然而放在整句里面,应该理解为:不因为饭做得精致就吃得太饱,不因为菜烧得细致美味就吃得很多。饭放久了变味了,鱼烂了,肉腐败了,都不要吃。颜色变坏了不吃,味道变臭了不吃。煮的不熟太生,或过熟太烂了都不要吃。不是吃饭的正餐时间不吃,不照正规方法割肉不吃。放的调味品不适合不吃。肉不要吃太多,不要比吃青菜米饭还要多。只有饮酒没有限制,以不喝醉、不捣乱、不闹事为原则。这不是俭朴观念,也不是教人奢侈,而是说简单的生活中吃饭的态度。而现在的成语把"食不厌精脍不厌细"理解为:粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。这和原文意思是不搭配的。

第6题:

从“食不厌精,脍不厌细”,长于养生之道的“先圣”()。

  • A、孔子
  • B、孟子
  • C、老子
  • D、韩非子

正确答案:A

第7题:

“食不厌精,脍不厌细”是()菜的饮食原则。

  • A、谭家菜
  • B、孔府菜
  • C、随园菜
  • D、红楼菜

正确答案:B

第8题:

下列人物中提出“科层制”组织理论的是()。

A.韦伯

B.威尔逊

C.法约尔

D.泰罗


参考答案:A

第9题:

欧阳修的诗论作品是《()_》,其中提出了“诗穷而后工”的诗歌理论。


正确答案:六一诗话

第10题:

“食不厌精,脍不厌细”一语,见于()一书的“乡党”篇中。


正确答案:《论语》