有害酵母菌
有害细菌
有害霉菌
有害乳酸菌
第1题：
第2题：
陶瓷贴花产品烤花后出现爆花现象是由于花纸本身质量的原因，与贴花手法及烧成等无关。
第3题：
建筑物表面析白现象是由于酸雨引起的。()
第4题：
新生儿透明膜病是由于缺乏下列哪种物质（）
第5题：
下列选项中牙菌斑是（）
第6题：
第7题：
腌制品表面出现长膜生花现象是由于下列哪种微生物引起的（）。
第8题：
牙菌斑是
A．仅存在于牙齿表面硬而矿化的微生物膜
B．仅存在于牙齿表面软而未矿化的微生物膜
C．存在于口内硬组织表面硬而矿化的微生物膜
D．存在于口内硬组织表面软而未矿化的微生物膜
E．以上都不是
第9题：
我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见下列哪种食品（）。
第10题：
金属抱杆出现下列哪种情况（）不得使用。