对
错
第1题：
第2题：
转基因技术就是利用现代生物技术手段，从一个生物体中提取结构、功能清楚的基因再转移到另一个生物体，以获得新性状的技术。
第3题：
下列关于现代科技的说法中。错误的是：（ ）
A．高温超导体是指其超导临界温度在摄氏零度以上
B．纳米材料是指结构单元的尺度达到纳米级而原有性能保持不变的材料
C．杂交水稻是通过基因重组改变水稻的基因来提高产量的
D．转基因食品是指转移动植物的基因并加以改变，制造出具备新特征的食品
第4题：
转基因食品安全性评估的基本原则是（），作为现代生物技术食品的安全性评估原则。
第5题：
所谓转基因食品就是利用生物技术将某些生物的基因转移到其他物种中去，从而改造生物的遗传物质，使其在性质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变。以（）为直接食品或以这种生物为原料加工出来的食品都被称作转基因食品，故转基因食品又称作工程食品。
第6题：
（）英文为GeneticallyModifiedFoods，是指利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
第7题：
转基因食品是指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品及食品添加剂。（）
第8题：
下列关于转基因食品表述正确的是 （ ）。
A．世界上最早的转基因作物是含有抗生素类抗体的玉米植株，诞生于1983年
B．1998年我国水稻研究所研制的转基因杂交水稻通过了专家鉴定
C．美国是世界上转基因作物种植面积最广的国家，欧洲国家的转基因食品技术并不是非常的发达
D．转基因食品是通过遗传工程改变动植物的核糖核酸，再制造出具备新特征的食品种类
第9题：
转基因包含（）。
第10题：
国际食品生物技术委员会提出采用（）原则对转基因食品进行安全性评价。